Pivní pomazánka podle dědečka
kousky a dáme je do uzavíratelné sklenice, zalijeme pivem Pak sklenici otevřeme, pivo slijeme a sýr rozmačkáme
Kuřecí prsa s jarní cibulkou
Prsa osolíme, opepříme a pokapeme olejem, poté ogrilujeme
Pečená panenka na víně se švestkami
Poté z pánve vyjmeme a dáme maso do pekáčku a dopečeme Do výpeku na pánev nalijeme víno a vývar, přidáme pokrájené
Hruškův pivní celozrnný chléb
Vše si dáme do mísy a zpracujeme těsto, které necháme alespoň půl hodiny kynout. Poté dáme do pekáče
Pečená kachní prsa s lokšemi
Prsa si omyjeme, osušíme, osolíme, okmínujeme a pečeme Na lokše si uvaříme brambor ve slupce, oloupeme, nastrouháme
Kuřecí prsa v jogurtovém obalu
podáváme pokapané citronem a s čerstvou zeleninu a brambory
Paštika z husích jater s vínem
Housku játry přetřeme přes síto. nastrouhaný muškátový oříšek, namleté bílé koření, víno
Boloňská omáčka na víně se slaninou
Podlijeme vínem (množství si zvolíme podle chuti), Podáváme k těstovinám nebo s bramborem.
Kachní prso s pomerančovou marmeládou
Kachní prsa si nařízneme, osolíme a opepříme. Kachní prsa dáme znovu na pánev.
Jehněčí pečeně na červeném víně
Do pekáčku dáme omyté nasolené maso, zasypeme zeleninou a podáváme například s bramborem.
Pomazánka s oříšky a hroznovým vínem
Tvaroh smícháme se smetanou, cibulky nakrájíme, víno oříšky opražíme nasucho, nasekáme a po natření na pečivo
Vepřová žebra v pivní marinádě
Pivo nalijeme do většího hrnce a necháme povařit asi Podáváme s bramborem nebo pečivem a oblíbenou omáčkou
Krůtí prso v bylinkové krustě
Krůtí prsa omyjeme, osušíme, osolíme a opepříme, pak Podáváme s pečenou zeleninou a bramborem.
Vepřová krkovička na hroznové víně
Přidáme hroznové víno a dusíme asi 20-30 minut. zahustíme omáčku moukou a podáváme s hranolky nebo bramborem
Zvěřina na víně podle Pauluse
zelenině a do výpeku vmícháme želé či zavařeninu, víno
