Zapečené těstoviny se slaninou a sýrem podle Pohlreicha
Těstoviny uvařte ve vroucí osolené vodě podle návodu
Grilovaný losos s italskou čočkou podle Pohlreicha
Čočku uvaříme v osolené vodě. Nové koření, pepř,bobkové listy a rozmarýn dáme do plátěného pytlíčku a
Krůtí kebab s petrželovou salsou podle Pohlreicha
Na marinádu si smícháme ocet, olej, šťávu, česnek a koření, maso nakrájíme do misky a dáme marinovat
Králičí řízečky s bylinkovou majonézou podle Pohlreicha
Maso si lehce naklepeme, osolíme, opepříme, obalíme v mouce, vejci a strouhance smíchané s parmazánem
Polévka s pórkem a uzenou treskou
Následně přidáme tresku, aby se ohřála. vyndáme bobkový list a polovinu brambor, pórku a tresky
Carpaccio s hrušky a sušené šunky
Hrušky nakrájíme na plátky a promícháme s medovou marinádou Plátky hrušky rozložíme na talíř, přidáme šunku, plísňový
Čevabčiči podle Pohlreicha
Postup Nakrájíme nadrobno cibuli a smícháme s masem. Přidáme sladkou mletou papriku, prolisovaný česnek
Hamburger podle Pohlreicha
Ve velké míse smíchejte všechny ingredience na burgery a dobře promíchejte. Ze směsi vytvořte 6 plochých
Slavnostní vejce Benedikt s holandskou omáčkou podle Pohlreicha
Ve vodní lázni prošlehejte tři žloutky se dvěma lžícemi
Bramborové placky s ragú z hub a pórku podle Pohlreicha
V pánvi rozehřejeme máslo a přidáme na kousky nakrájený pórek a houby. Podusíme a poté zalijeme vínem
Rohlíčky podle Ládi Hrušky
Všechny suroviny na vále smícháme, vytvoříme těsto, které necháme v lednici odležet dvě hodiny, a pak
Řízek podle tetky Vlaďky
Maso omyjeme, osušíme, po okrajích lehce nařízneme, naklepeme, z obou stran osolíme a obalíme klasicky
Česká sekaná podle babičky
Mleté maso smícháme s vejci, pivem, hořčicí, okořeníme, osolíme a prošleháme ručním šlehačem. Cibule
Skořicové sušenky podle Nikouše
Vyšleháme máslo s cukry a vejci do pěny. Přidáme mouku s práškem do pečiva a špetkou soli. Trochu cukru
Hrášková polévka podle Pohlreicha
Hrášek necháme rozmrznout ve vlažné vodě a poté okapat. Mezitím na oleji nebo na sádle osmahneme nakrájenou
Tymiánová křidýlka podle Pohlreicha
Nejdříve připravíme marinádu: smícháme olej, sójovou omáčku, nasekaný česnek, citronovou šťávu, sůl
Francouzské brambory podle Pohlreicha
receptech, když chcete stáhnout slanost – absorbují hodně Smetanovou směs zamícháme a přidáme trošku muškátového
Marináda k vepřovému podle Z. Pohlreicha
Cibuli nakrájejte najemno. Všechny ingredience smíchejte.Tato marináda se nejlépe hodí na vepřové maso
Dip s bazalkou podle Z. Pohlreicha
Bazalkové listy nasekejte, česnek utřete s troškou Podle chuti dochuťte ještě trochou soli a pár kapkami
Trhanec podle Zdeňka Pohlreicha
Oddělte žloutky od bílků. V míse utřete žloutky s cukrem a solí, přidejte mléko, mouku a ušlehejte.