Brokolicovo-hrachová krémová polévka
Na oleji osmažíme hladkou mouku, dokud neztmavne, poté Brokolicovo-hrachovou krémovou polévku takto podáváme
Brokolicovo-špenátová krémová polévka
Nakrájejte cibuli nadrobno a zpěňte na tuku v hrnci, ve kterém budete připravovat polévku. Přilijte
Jemný brokolicový krém s bryndzovými kuličkami
Z másla a mouky uděláme světlou jíšku, rozředíme chladným zeleninovým vývarem (může být z kostky), velmi
Hráškovo-brokolicová polévka se zakysanou smetanou
Brokolici, bramboru, cibuli a česnek si nakrájíme a cibulku dáme na olej v hrnci osmažit do sklovata
Brokolicová polévka s opečenými kostičkami brambor
Růžici brokolice rozdělíme na malé kousky, pořádně propereme v tekoucí vodě a přendáme do hrnce s vařící
Brokolicová pomazánka s žervé a lněným semínkem
Hlavičky brokolice uvařte na páře do měkka, asi 5
Vegetariánská brokolicová polévka se sýrovými krutony
Na opraženou stranu toastu položíme plátkový sýr a
Sváteční brokolicový krém s piniovými ořechy
Růžičky brokolice odkrájíme. Cibule nakrájíme nadrobno a zpěníme na másle, posypeme moukou a zalijeme
Brokolicová polévka krémová se sýrovými noky
Noky: V misce promísíme strouhanku, nastrouhaný sýr
Lehká večeře“: Brokolicový salát s klíčky
Surimi tyčinky nakrájejte na menší kousky, vložte do brokolicové
Brokolicová polévka bez zahuštění s tofu nudlemi
Brokolici opláchneme a nakrájíme na růžičky. Využijeme i zbylou zelenou část, kterou nejprve oloupeme
Tilápie na tymiánu s brokolicovou kaší a fazolkami
Nejprve si upravíme filet tilápie - nasolíme, potřeme olivovým olejem s tymiánem. necháme chvíli uležet
Kuřecí paličky s bramborovo-brokolicovou kaší
brokolici, kterou jsme nakrájeli na velmi malé kousky, v páře
Brokolicový salát s kuřecím masem a dresingem
Brokolici uvaříme v páře a vložíme do mísy. Tímto dresingem zdobíme salát teprve až na talíři při
Brokolicová rýže s hovězím na houbách-dietně
. ;-) Uvaříme si rýži. vodě, vodu scedíme a brokolici rozmačkáme s uvařenou rýží
Zdravá brokolicová polévka s chia semínky
Přidáme lžičku kurkumy, koriandru, pórek nebo jarní Při podávání můžeme dát do středu polévky lžičku zakysané
Brokolicová krémová polévka s kokosovým mlékem
okořeníme dle chuti a do hotové polévky přidáme v páře
Masozeleninové grilované špízy s brokolicovým dipem
Poté napichujeme střídavě na špejli maso a zeleninu Brokolicový dip = brokolici uvaříme, tyčovým mixérem
Květákovo-brokolicová polévka s quinoou - pro nejmenší
Pórek nakrájíme nadrobno. V kastrůlku rozehřejeme ghí a orestujeme na něm pórek
Kapustovo-brokolicová polévka s rýží a uzeninkou
a zalijeme vývarem (nebo masoxem, Vegetou), dáme rýži Na talíři ozdobíme na proužky nakrájeným pórkem.