Pyré z hrušek
Můžeme také připravovat na páře. Pomocí tyčového mixéru rozmixujeme ovoce na pyré.
Jablečné pyré
Můžeme také připravovat na páře. Pomocí tyčového mixéru rozmixujeme ovoce na pyré.
Květákové pyré
Očištěný květák s mladými lístky pokrájíme na kousky, podlijeme vroucí vodou, posolíme, přidáme máslo
Fazolové pyré
Očištěnou fazolku nakrájíme, podlijeme vroucí vodou a posolíme. Přidáme máslo a přikryté dusíme. Podle
Dýňové pyré
Očištěnou dýni nakrájíme, trochu podlijeme vroucí vodou
Hráškové pyré
Hrášek z konzervy nedusíme. Mražený hrášek podlijeme vroucí vodou, přidáme máslo, sůl a dusíme. Během
Cuketové pyré
Cuketu nakrájíme na větší kousky a v pánvi na troše oleje orestujeme a pomalu dusíme. Osolíme jen velmi
Vločkové pyré
Zapékací mísu vymažeme olejem a střídavě do ní pokládáme vrstvy namočených a scezených ovesných vloček
Špenátovo - brokolicový krém s dýňovými a slunečnicovými semínky
Cibuli oloupeme, nakrájíme na drobno a osmažíme na olivovém oleji. Přidáme nadrobno nakrájený špenát,
Smetanová brokolicová polévka s bramborem, krutony a parmezánem
Oloupeme a nakrájíme brambory, brokolici nakrájíme na růžičky. Do hrnce dáme máslo, necháme rozpustit
Brokolicový salát s malinovou zálivkou a lískovými oříšky
Poté brokolici propláchneme studenou vodou.
Smažené sýrové nebo šunkové rolky s brokolicovou náplní
Obalujeme v mouce, poté v rozšlehaných vejcích a ve
Levné tvarohové gnocchi s pókovo brokolicovou omáčkou
Přidáme pokrájený pórek a na droboučko nakrájenou brokolici
Platýz v páře se sladkým fenyklem
vývarem přivedeme v pařáku k varu a fenykl krátce v páře poklademe zbývajícím máslem a asi 12 minut povaříme v páře
Plněné žampióny s brokolicovo - bramborovým pyré
Každý přikryjeme čtvrtkou plátku sýru a dáme péci do
Jemná brokolicová polévka s dýní
Do hrnce s vodou vložíme brambory, dýni, brokolici Jemnou brokolicovou polévku podáváme s pečivem jako
Kuře v páře po čínsku
Hotové kuře v páře po čínsku podáváme s jasmínovou rýží a poléváme připravenou omáčkou.
Kotlety s kerblíkovým pyré
Poté na oleji opečeme osolené a opepřené maso z obou