Brokolicová krémová polévka s vejcem
Očištěnou brokolici rozebereme na růžičky a uvaříme v osolené vodě doměkka. Z másla a hladké mouky si
Krůtí maso s brokolicovou krustou
Poté ji prudce zchladíme studenou vodou, promícháme s nastrouhaným sýrem, máslem a strouhankou, navrstvíme
Pyré s pórkem, brambory a hráškem
necháme rozpustit máslo a na něm orestujeme nakrájený pórek Poté přidáme ostatní zeleninu, mimo hrášku nakrájenou
Zavařené pyré z Hokkaidó dýně
Dýně rozkrojíme a pomocí lžíce vydlabeme semínka. Dýně nakrájíme na drobné kostky.
Krůtí prsa s brokolicovým pyré
Na každý plátek dáme trochu brokolicového pyré a smotáme Krůtí prsa s brokolicovým pyré podáváme s přílohou
Losos v páře se zeleninou
Lososa si očistíme, na talíři pokapeme olejem, citronovou šťávou, osolíme a posypeme nasekanými bylinkami
Chřest vařený v páře
Osolíme a vaříme v páře cca 20 minut. Poté chřest vyndáme a rozvážeme.
Brokolicovo - mrkvová směs na těstoviny
Všechno odolíme, opepříme a přidáme sýr. Poté vmícháme uvařeně těstoviny a podáváme.
Brokolicová krémová polévka s opečeným toastem
Brokolici vložíme do mléka, přivedeme k varu a rozmixujeme. Krém osolíme, opepříme, přilijeme smetanu
Brokolicový krém se zakysanou smetanou a krutony
opepříme a uvaříme do měkka.Jakmile je brokolice měkká pár
Brokolicové a karotkové placičky s petrželkovým tvarohem
Brokolici nasekáme, mrkev nastrouháme najemno. Mouku rozdělíme na dvě poloviny, do každé dáme 2 vejce
Pyré ze zelených fazolek, rajčat a dýně
rozpáleném oleji orestujeme nakrájenou cibulku, přidáme dýni
Zeleninové pyré s rajčaty a sýrem
Mrkev nastrouháme a připravíme na páře asi 14 minut Poté přidáme květák a napařujeme ještě 6 minut.
Mrkvové pyré s čočkou s sýrem
Poté přidáme nastrouhanou mrkev a podlijeme vodou. Poté v ní necháme rozpustit nastrouhaný čedar.
Pyré z hrušek
Můžeme také připravovat na páře. Pomocí tyčového mixéru rozmixujeme ovoce na pyré.
Jablečné pyré
Můžeme také připravovat na páře. Pomocí tyčového mixéru rozmixujeme ovoce na pyré.
Cuketové pyré
Cuketu nakrájíme na větší kousky a v pánvi na troše oleje orestujeme a pomalu dusíme. Osolíme jen velmi
