Pečená husa na zázvoru
Husí prso osolíme a posypeme zázvorem. Dáme dusit s vyškvařeným sádlem a pomalu pečeme. Během pečení
Batátový krém se smetanou
Batáty, mrkev a petržel oloupeme, nakrájíme na kousky. Vsypeme do pekáče, promícháme, zakápneme olivovým
Dýňový krém s batáty
Do hrnce nalijeme olej a na něm chviličku orestujeme a tyčovým mixérem rozmixujeme do jemného krému.
Špenátový krém se smetanou
přidáme špenát, zalijeme vodou, přidáme lžičku libečku, sůl
Krém z patizonu a dýně
Patizony, brambory a cibuli oloupeme, nakrájíme na kostičky. Dýni oloupeme, zbavíme semínek a nakrájíme
Mrkvový krém se šafránem
Očistíme mrkev a cibuli. Cibuli osmahneme na másle. Přidáme kousky očištěné a oloupané mrkve. Poté přidáme
Red Velvet dort
Dortovou formu (23 cm) vymažeme máslem a vysypeme kakaem V míse zvlášť smícháme mouku, kakao, sůl a sodu.
Česnekový krém se zeleninou
Chleba nakrájíme na kostičky a osmahneme na pánvi na oleji. Brambory oloupeme, nakrájíme na kostky. Česnek
Batátový krém s Lučinou
Přidáme batáty, sůl, pepř, promícháme a zalijeme vodou Dochutíme solí, pepřem a kdo má rád, chilli.
Bezový krém s jahodami
Mezitím si vyšleháme creme fraiche,1 lžíce cukru, kůru Takto připravený krém rozdělíme na sušenky nebo do
Punčové jahodové řezy
Vejce s cukrem vyšůeháte do pěny. Mouku, prášek do pečiva, soduprosijeme do těsta a opatrne zamícháme
Pečená husa na medu
Husu si večer před pečením důkladně očistíme, omyjeme Husu dáme do pekáče a podlijeme trochou vody.
Tartelky s krémem a jahodami
Přidáme máslo a promixujeme nebo zapracujeme do suchých Přidáme vejce a buď promixujeme nebo zapracujeme ručně
Tarteletky s krémem a borůvkami
Přidáme máslo a promixujeme nebo zapracujeme do suchých a vyložíme jim formy na tartaletky a dále opět do
Celozrnné lívanečky s krémem
Na krém si rozmícháme mascarpone s vyšlehanou smetanou Lívanečky s krémem dozdobíme čerstvým ovocem.
Medovo - ořechové řezy
Příprava řezů: Do kastrůlku dáme roztopit máslo, přisypeme , natřeme krémem a přiklopíme ořechovou plackou.
Mini Red Velvet
Dna dvou dortových forem o průměru 20 cm vyložíme pečicím Vznikne hustý, ale nadýchaný krém.
Valentýnské muffiny s krémem
Tyto muffiny peču vždy 14.2. svému muži ke svátku všem Na muffin dáme krém, posypeme ovocem , ozdobíme dle
Pomeranče v čokoládovém krému
Čokoládu rozlámeme na kousky, zalijeme smetanou, za stálého míchání přivedeme k varu, vychladíme a uložíme
Krém ze žervé a jablky
Žervé rozmícháme s mlékem, cukrem, vanilkovým cukrem. Přidáme nastrouhaná jablka a rozinky. Promícháme
