Cibuli oloupeme, nakrájíme na kostky, dáme do hrnce s rozpáleným máslema olejem a přidáme na kolečka
méně často než dřív, ale i přes tvrdou konkurenci druhů tarte tatin, ale také zapéct, nastrouhat do lité buchty
nakrájené máslo a vytvořte hladký krém. Třetí krém zůstane tak, jak je.
Do hrnce dáme vyškvařit na kostičky nakrájenou slaninu ( pár plátků poneháme na hotovou polévku), přidáme
vychladnutí smícháme s tvarohem a moučkovým cukrem v lehký krém Na studený korpus namažeme jahodový džem, potřeme krémem
Šalotku oloupeme a nakrájíme najemno. Bramboru oloupeme a nakrájíme na malé kostičky. Na kousku másla
Na másle orestujeme nakrájený česnek s cibulí. Přisypme nakrájený celer a brambory. Krátce promícháme
Nakrájenou cibuli orestujeme na másle, přidáme česnek a zalijeme vývarem. Poté přihodíme rukolu, špenátové
Podlijte vývarem, okořeňte, přidejte citronovou kůru Pokud nemáme rádi slaninu můžeme zvolit šunku nebo
Na piškot klademe Bebe sušenky, pokapeme rumem a navrch Já dělám buchtu vždy den dopředu, aby mně do druhého
Na másle zkaramelizujeme na jemno nasekanou cibulku, poté přidáme nakrájený pórek a chvíli podusíme.
V hrnci rozehřejte máslo a zeleninu na něm orestujte
Zelené vrcholky z pórku očistíme a nakrájíme. Spolu se stonky petržele, bylinkami a kořením je svážeme
Polévku rozmixujte na hustý krém. Zalijte špenátovým krémem a ozdobte vejcem.
Smetanu vyšleháme do tuha a přidáme cukr. Čokoládu si rozpustíme ve vodní lázni a necháme trochu zchladnout
Pak vyšlehejte při nízkých otáčkách do pevného krému Šlehejte velmi opatrně, krém se snadno přešlehá.
Obě zralá, měkká avokáda rozkrojíme napůl, vyjmeme pecky a potřeme je citrónovou šťávou, aby nezhnědla
podélně rozkrájíme na čtvrtinky nebo na osminky, sůl Na avokádový krém rozložíme vždy po několika nudličkách
sýr a když se rozpustí, přidáme mléko nebo smetanu, půl Tuto teplou pomazánku namažeme na opečené suché plátky
vejce, žampióny, játra, koření, muškátový oříšek, sůl Mladou vykuchanou husu očištíme, osolíme a naplníme
Mezitím si připravíme brokolicový krém tak, že na oleji Na talíři polijeme tresku brokolicovým krémem a podáváme