přidáme půl lžičky sladké papriky, zalijeme vodou a zakysanou smetanou a dosolíme.
Měkké maso zahustíme moukou rozšlehanou v zakysané smetaně a povaříme.
Poté přidáme smetanu, máslo a necháme prohřát. Před podáváním přidáme vejce a lžíci zakysané smetany