Palačinky z kosmatic - černého bezu.
Běžným způsobem uděláme amoletové (palačinkové)těsto, ale slané. Pečlivě smícháme mouku v mléce s rozvedlaným
Losos v černém sezamu
Filety osolíme, opepříme a posypeme sezamem. Opečeme v rozpáleném oleji /nejdříve kůží dolů/ ze všech
Pomazánka z černých oliv
Olivy hrubě nasekej a přidej česnek, citronovou kůru a šťávu, strouhanku a měkký sýr, vlašské ořechy
Pomazánka s černou čočkou
Čočku uvaříme ve vodě, do které jsme přidali bobkový list a natur koření - trvá to tak 20 minut. Potom
Kotlety s černým pivem
Předehřejeme si troubu na 250 stupňů. Kotlety jen lehce naklepeme, pouze osolíme a opepříme. Pekáček
Pizza na celý plech
Do mísy nasypeme mouku, uděláme v ní důlek, do něj rozdrobíme droždí a posypeme cukrem. Zalijeme teplou
Drákulova černá můra
Černé fazole namočíme přes noc ve vodě. Uvaříme předem namočené černé fazole v osolené vodě
Houstičky s černým pivem
Smícháme vodu s pivem, přidáme droždí, rozmícháme a pomalu zapracujeme mouku, sůl, olej a promícháme
Horký jablečný nápoj
Všechny ingredience dáme do hrnce a přivedeme k varu. Poté vaříme na mírném ohni ještě 15 minut. Do
Mikuláš, čert (pajtáše)
Z vykynutého, propracovaného těsta nakrájíme dílky a z každého uděláme silnější váleček. Dvěma zářezy
Univerzální hnědá omáčka
Postup V hrnci nechte rozpustit máslo a na něm zpěňte cibuli. Poprašte moukou, ještě chvíli opékejte
Základní hnědá omáčka
Všechny kosti, které vám při vaření zbudou, dejte do pekáče. Přidejte kořenovou zeleninu s troškou rajského
Horká čokoláda s vanilkou
metlou, až se všechna čokoláda rozpustí a směs bude horká Horká čokoláda je ranní nápoj španělských flamendrů
Horké brandy s marmeládou
V rendlíku zvolna zahřívejte brandy, rozinky a marmeládu, dokud se marmeláda nerozpustí. Směs se nesmí
Mořský čert v papilotce
Sušená rajčata rozmixujeme s olivovým olejem, špetkou soli a s dobrou hrstí bazalky. Na pečící papír
Pomazánka z černé ředkve
Očištěnou ředkev nastrouháme - velikost slziček zvolíme dle toho, jak jemnou pomazánku chceme mít. Osolíme
Horká jablíčka s jogurtem
Jablíčka oloupeme a nakrájíme na plátky. Dáme do ohnivzdorné misky, posypeme cukrem a skořicí a dáme
