Horké Bari mandle
Vše, kromě tresti (nejlépe v mlékovaru) za stálého míchání uvedeme do varu. Po převaření a odstavení
Černá rýže jako příloha
Na oleji orestujeme nakrájanú cibuľu. Pridáme ryžu a chvíľku ju za stáleho miešania restujeme. Pridáme
Šťáva z květů černého bezu
Do velké mísy dáme vodu, květy, kyselinu citronovou a citron. Necháme 24 hodin uležet. Druhý den vymačkáme
Kořeněná horká čokoláda
Ideální je připravit čokoládový nápoj den předem. Čokoládu nalámejte na kousky a vložte do mísy. Zvlášť
Řezy s celým mákem
Žloutky vyšleháme s vanilkovým cukrem, bílky vyšleháme s krupicovým cukrem. Obě hmoty lehce spojíme
Králík na černém pivě
Králičí maso prošpikujeme česnekem a špekem, osolíme, okmínujeme. Jestliže nám zbyde špek, tak ho nakrájíme
Maqui berry smoothie
Jablka očistíme (slupku necháme), nakrájíme je na menší kousky a vhodíme je do mixéru Přidáme ostatní
Černá omáčka k vánočce
Švestky nakrájíme na menší kousky a dáme vařit s kořením do vody. Po asi 10 minutách přidáme mandle,
Bábovka z celého máku
Do větší mísy vsypeme mouku, cukr, mák a prášek do pečiva. Přidáme 2 vejce, mléko, olej a důkladně promícháme
Horká vaječná pomazánka
Pokrájenou cibulku zpěníme na rozpuštěném másle s olejem. Přidáme na menší kostičky nakrájenou šunku
Kolac s horkou cokoladou
Nejprve si připravíme těsto, v míse utřeme máslo, cukr a sůl a pak za stálého míchání přidejte vejce
Griotka z černé jeřabiny
Omyté bobule dáme do vody, přidáme citron a koření. Přivedeme k varu a vaříme 20 minut. Scedíme, přidáme
Koláč s cherry rajčátky
Těsto vyválíme, dáme ho na plech vyložený pečícím papírem a propícháme ho vidličkou. Vložíme do trouby
Hejk pečený po seversku
Hejka vykostíme (pokud to umíme), nakrájíme na porce, osolíme a zakapeme citrónem. Necháme odležet.
Guláš na černém pivu
Na rozpálený tuk hodíme hrstičku kmínu a vzápětí nakrájenou cibuli, kterou orestujeme dozlatova (nepřipálit
Rybí vývar čirý
Odřezky z ryb a zeleninu, nakrájenou na velké kusy, včetně koření, dejte do studené vody a přiveďte