Do misky nastrouhejte 200 g tmavé čokolády a přidejte lžíci medu, 25 g másla a 5 lžic vroucí vody. Za
V nádobě s dvojitým dnem rozehřejte čokoládu přibližně na 50 °C. V druhé nádobě přiveďte k varu mléko
V kastrůlku přiveďte k varu 400 ml vody, vložte chilli papričku a nechte bublat tak dlouho, až se voda
Avokádo přepulte, vyjměte pecku a do misky vydlabejte dužinu. Rozmačkejte ji vidličkou s olejem a fetou
Ředkev omyjte, oškrábejte, nakrájejte na kolečka a ta pak na proužky. Posypte je ½ lžičky soli a nechte
Maso, česnek, zázvor, pepř a olej smíchejte a nechte marinovat půl hodiny. Rozehřejte pánev a maso opečte
Chleba nakrájejte na plátky, zlehka potřete olejem a dejte do trouby rozpálené na 220 °C. Pečte asi 10
Ve vodní lázni rozehřejeme na kousku másla čokoládu, přidáme šlehačku (250 ml), kakao a cukr. Vše na
Těsto zpracujeme na vále nebo v míse. Promícháme hladkou mouku s cukrem, mletými ořechy a zpracujeme
povaříme, zahustíme jíškou a podle chuti hovězí v černém Hovězí v černém pivu podáváme s přílohou podle vlastního
Nakonec květy černého bezu a obalíme v těstíčku. Obalené květy smažíme v horkém oleji na vysoké pánvi
Vodu dáme vařit do většího hrnce, rybíz odstopkujeme, vhodíme do vody a necháme přejít varem. Vložíme
Čokoládu rozlámeme na čtverečky, přidáme smetanu, asi tři lžíce mléka a ve vodní lázni rozpustíme. Dolijeme
Černý bez dobře propláchneme. Ovocnou marmeládou z černého bezu potíráme čerstvé