Sekaná s jarní zeleninou
Ve větší míse smícháme maso a ostatní suroviny. Podle chuti osolíme a opepříme. Z připravené hmoty vytvarujeme
Lososový krém se zeleninou
V hrnci rozehřejte máslo a zeleninu na něm orestujte
Králičí vývar se zeleninou
Králičí ořez dáme do většího hrnce. Oloupeme mrkev, petržel, celer, cibuli, česnek (pouze jeden stroužek
Kuřecí paella se zeleninou
Nakrájené maso osolíme, opepříme a orestujeme na oleji. Poté dáme maso stranou a na výpeku orestujeme
Bramborákové placky se zeleninou
Všechnu zeleninu nakrájíme na menší kousky a naplníme
Jehněčí hřebínek se zeleninou
Maso nasolíme, opepříme a posypeme kořením. Přidáme utřený česnek a necháme v chladu asi 2 hodiny. Poté
Lehký kuskus se zeleninou
Nakrájenou zeleninu dáme na plech, osolíme, opepříme Hotovou zeleninu smícháme s kuskusem a podáváme.
Kuřecí řízky se zeleninou
Kuřecí maso lehce naklepeme, krátce orestujeme z obou stran na troše oleje a poté osolíme a opepříme.
Těstoviny se zeleninou pro nejmenší
Všechnu zeleninu orestujeme na rozpáleném másle. Poté zeleninu zaprášíme moukou a přilijeme vývar.
Dušené hovězí se zeleninou
Během dušení masa si očistíme všechnu zeleninu a nakrájíme k měkkému masu a ještě podusíme, aby byla měkká i zelenina
Tortilla s hummusem a zeleninou
Tortilly zlehka pokapeme vodou a ohřejeme na pánvi nebo v troubě, dokud nebodou pružné. Hummus dobře
Koláč z jarní zeleninou
Mezitím si očistíme všechny zeleninu a nakrájíme na Povařenou zeleninu rozložíme do připravené těsto.
Jarní králík na zelenině
Mrkev, petržel a celer nakrájíme na kousky a osmažíme na oleji. přidáme petrželku, bobkový list, rozmarýn
Salát s pečenou zeleninou
Všechnu zeleninu si nakrájíme na tenké plátky. Zeleninu pokapeme olivovým olejem, osolíme a opepříme
Kuře na zelenině se slaninkou
Společně se zeleninou dáme do pečící mísy a podlijeme
Celozrnný kuskus se zeleninou
Přidáme na kousky nakrájený česnek, zázvor a zeleninu
Pikantní čočka se zeleninou
v kastrůlku osmažíme nakrájenou cibuli a přidáme zeleninu Uvařenou čočku smícháme se zeleninou a podle potřeby
Zavařené houby se zeleninou
Houby a zeleninu očistíme, omyjeme a nakrájíme na malé Zeleninu dáme do osolené vody s kyselinou citronovou
Játrová polévka se zeleninou
Pak k zelenině přidáme pokrájené játra, bobkový list Koření vybereme, játra a zeleninu umeleme na masovém
Thajské tofu se zeleninou
Tofu posypané koriandrem servírujeme se zeleninou.
Domácí fermentace zeleniny
Kvašení a soleni je asi nejčastější způsobem konzervace zeleniny FERMENTOVANÁ ZELENINA Kvašená zelenina se připravuje