Uzené maso s kysaným zelím
Maso nakrájíme na plátky silné asi 1 cm. pekáče rozložíme udušené zelí, na něj rozložíme plátky masa
Pečený kapr s pikantní náplní
Kapra očistíme, osušíme, posolíme, pokapeme citrónovou Touto náplní kapra vyplníme.
Gulášová polévka ze skopového masa
Maso nakrájíme na malé kostky, za stálého míchání osmahneme Když je maso téměř měkké, přidáme na kostičky nakrájené
Grilovaný kapr s česnekem a strouhankou
Porce kapra očistíme, osušíme, pokapeme citrónovou
Vepřové maso s bramborem a paprikou
Maso pokrájíme na nudličky, dáme do mísy, pokapeme Brambory, cibuli a kapie očistíme a vše pokrájíme na
Bubáci z mletého uzeného masa
Tavený sýr smícháme s mletým uzeným masem, strouhaným křenem, zakysanou smetanou a pažitkou. Rohlíky
Uzené maso s povidlovou omáčkou
Maso vyjmeme, vodu vyměníme za čerstvou, uvedeme opět do varu a maso již v ní uvaříme doměkka.
Hovězí maso s perníkovou omáčkou
Po uplynutí předepsané doby maso vyjmeme, osušíme, Slaninu nakrájíme na kostičky, necháme rozpustit a maso
Mleté maso s cuketou a rýží
Cukety podélně rozpůlíme a vydlabeme, dužinu nakrájíme na kousky, smícháme s uvařenou rýží, vejcem, kuřecím
Skopové maso na vinařský způsob
Očištěné a omyté maso pokrájíme na kostky a za stálého semeníků zbavenou a nakrájenou zelenou papriku a kapii
Skopové maso ve vinných listech
Maso nakrájíme na řízky, které naklepeme, osolíme, Potom k ní přimícháme maso, bobulky hroznů, vejce,
Vepřové maso s houbami a omeletou
Maso nakrájíme na tenké malé plátky o velikosti asi Asi po 5 minutách, kdy maso rovnoměrně zhnědne, přidáme
Telecí maso s pikantní omáčkou
Maso omyjeme, osušíme a potřeme grilovacím kořením. U zpečeného masa odstraníme niť a bylinky.
Be-Be roláda ke kávě
V mléce rozmícháme mouku a svaříme na hustou kaši. ušleháme máslo s cukrem do pěny, pak vychladlou moučnou kaši