Po vykynutí těsto rozdělíme na 2 části (na 2 vánočky Upleteme vánočky z 8 copanů (3 silné + 3 slabší + 2
Upleteme 2 vánočky (v poznámkách je návod). Vánočka se bude 10 minut péct na 200°C a pak teplotu
nať, poté přidejte na nitky strouhaný či krájený celer pak tvořte na rozpálené mírně tukem potřené pánvi placky
Pak ho přesuneme na vál a vytvoříme na 2 velké vánočky Peču v horkovzdušné troubě obě vánočky najednou nad
Vánočku nechte na plechu znovu vykynout pod čistou Pokud vánočka v průběhu pečení rychle tmavne můžete
Z těsta vytvořte váleček, nakrájejte ho na kolečka pak rozválejte na pomoučněném vále na co nejtenčí placky
Na másle dozlatova osmažíme pokrájený špek a cibuli. Nakrájené rohlíky zalijeme smetanou (v případě
kvásek, 1 vejce, nadrobno sekané škvarky a víno (kdo nechce děláme salát), každou kuličku mřížkou zmáčkneme na placku
Na vál vysypeme kysané zelí a zasypeme hladkou moukou. Vzniklou hmotu prohněteme, až se přestane lepit
Rozstrouháme vařené brambory a syrečky, přidáme vejce, sůl a koření a zahustíme krupicí případně hrubou
copánků podsuňte pod první dva copy, tím se tvar vánočky Troubu předehřejte na 220 °C, vánočku potřete rozšlehaným