V míse smíchejte poctivě vyždímanou nastrouhanou cuketu s moukou, kypřicím práškem a parmazánem. Nepřilnavou
Váleček těsta nakrájíme po 3 cm na díly. Na podsypané pracovní ploše vyválíme co nejtenčí placky
Okraje spojit a opatrně vyválet válečky. Spleteme, sestavíme a ozdobíme vánočku mandlemi.
Brambory nakrájené uvařit, scedit, přidat vlažné mléko, máslo, rozšťouchat na hustou hmotu, dosolit,vychladnout
kurkumu, římský kmín, mletý koriandr a chilli vločky podle chuti, a chcete-li, pak také plátky okurky
ho přeložte směrem do středu, pokračujte po celém obvodu (cílem je utvořit alespoň 7 skladů, aby
, ze které hrnečkem vykrajujeme placky. Druhé vejce rozšleháme a potřeme jím placky.
rozšleháme žloutky a namáčíme do nich nakrájenou vánočku (z vánočky je žemlovka ještě chutnější než z rohlíků
napařujeme 15 minut, placky trochu naběhnou. Hotové placky opatrně pootevřeme a naplníme omáčkou
posypeme Parmezánem, ozdobíme bazalkou a podáváme s plackami
Upleteme první cop - základ vánočky. Vánočku potřeme rozšlehaným vejcem a posypeme mandlemi
Cípy pak podhrneme pod vánočku. Vánočku pečeme na 150°C cca 45 minut.
, které tvarujeme lžící, výška placky je asi 1 cm. V polovině pečení můžeme placky otočit.
Placky smažíme z oboch strán na oleji. Teplé placky podávame s omáčkou.
Do hrnku nalijeme mléko a vodu. Přidáváme mouku, vejce, olej a sůl. Dobře vymícháme metličkou. Těsto
Zamotanou vánočku dáme na plech s pečícím papírem, Pokud tuhle fázi uspěcháme, vánočka zprudka dokyne
Celkem necháme kynout hodinu. Vyzkoušíme párátkem, zda je vánočka upečená.