Červená čočka s chia semínky
Přilijte vývar a vsypte zázvor, chilli, čočku a rajče pak stáhněte oheň a vařte asi 15 minut do změknutí čočky
Zeleninové placičky s červenou čočkou
Červenou čočku uvaříme ve vývaru s bobkovým listem vločkami, vejcem, moukou, zakysanou smetanou, 2 lžícemi
Květáková polévka s červenou čočkou
Mezitím si uvaříme doměkka i čočku podle návodu na Přidáme čočku, prohřejeme a podáváme se šunkou od kosti
Vegetariánský tatarák z červené čočky
Červenou čočku dáme vařit na 10 minut v rajčatové Studenou směsí poté namažeme plátky celozrnného chleba
Pečená kachna s dušenou čočkou
Dušená čočka Omytou a očištěnou zeleninu (mrkev, petržel Sevírování Pečenou kachnu podáváme s dušenou čočkou
Vepřové kostky s čočkou a klobásou
na kostky nakrájenou kořenovou zeleninu a řapíkatý celer Přidáme nenamočenou čočku a společně uvaříme doměkka
Uzená krkovice se špenátem a čočkou
Čočkové ragú Očištěnou a omytou mrkev, celer a cibuli Čočku propláchneme pod studenou tekoucí vodou.
Zapečené světlé chleby s gorgonzolou parmskou šunkou a hruškou
Hrušky nakrájejte na plátky a krátce je orestujte na másle. Po zhnědnutí ke hruškám přidejte cukr a
Grilovaný lilek s rajčatovým salátem podávaný v pita chlebu
Pita chleba potřete jogurtovým dresinkem, na něj položte
Vaječno-sýrové placičky s uzeným masem na chlebu s hořčicí
Chléb potřeme hořčicí, poklademe placičkami, které
Čevabčiči v pita chlebu se zeleninovým salátem a česnekovým dresinkem
Servírování: Pita chleba překrojíme na poloviny a plníme
Upečete si od základů chleba jako od pekaře. Stačí základní suroviny
g žitné chlebové mouky nebo klidně směsi pšeničné celozrnné Vykynuté těsto na pomoučené ploše vytvarujte – srolujte
Zapečené brambory s houbami a celerem
Dusíme 10 minut a přidáme nastrouhaný celer. vrstvu brambor, které osolíme, vrstvu dušených hub a celeru
Hovězí proužky se zázvorem a celerem
předem nakrájeným masem a necháme odpočívat 24 hodin v chladu Pak nakrájíme na proužky cibuli, celer a zázvor, rozpálíme
Pohanka s mrkví, celerem a šunkou
Mrkev a jarní cibulku nakrájíme na kolečka a celer oleji krátce orestujeme mrkev, přidáme jarní cibulku, celer
Mrkvový salát s celerem a pomerančem
Mrkev a celer oloupáme a na jemno nastrouháme. Necháme v chladu odležet.
Světlý snídaňový chlebík z formy
Kynuté těsto zaděláme dle svých zvyklostí. Využívám domácí pekárnu, kde se jako první dá vlažná voda
Maso z mladého býčka na celeru
Cibuli, česnek a celer oloupejte a očistěte. Cibuli nakrájejte nahrubo, celer na kostky a česnek
Ďábelské nudličky s celerem a kukuřicí
nakrájíme na nudličky, osolíme, opepříme a necháme v chladu Mezi tím si očistíme a na tenké nudličky nakrájíme celer