Brambory si uvaříme den předem ve slupce, uzené maso něj vykrajujeme kolečka, která plníme připraveným uzeným
Čočku podávejte s plátkem uzeného masa a podle libosti
Přisypejte opečené brambory z pekáče, uzenou papriku
Příprava úhoře: Uzeného úhoře opatrně rozkrojíme podél z mandlového pyré, ke které přiložíme nakrájeného uzeného
Brambory ve slupce a oloupanou mrkev, nakrájenou na kolečka, vařte 15 minut v osolené vodě. Rozpalte
Den předem uvařte brambory ve slupce doměkka. Maso nakrájejte na kostičky, cibuli najemno.
Uzené maso nakrájíme na kostky. plameni rozehřejeme ve velké pánvi olej, přidáme uzené
Do hrnce nalijte vodu, mléko a přiveďte k varu. Přidejte máslo a nechte jej rozpustit. Přisypte ½
Rozehřejte troubu na 170°C. Plec nakrájejte na 5cm kostky. Osolte, opepřete a vetřete česnek. Ve větším
Vzniklou směsí lososa potřeme. Podáváme s grilovaným lososem.
Lososa umyjeme, dobře osušíme. smažit ( nesmí být moc opečený), vložíme pak choi řeznou
Lososa pokapejte limetovou šťávou a nechte odstát. Když je opečená, přidejte osoleného lososa a chřest
Potřeme lososa z obou stran a necháme odležet v chladu
Lososa omyjeme, vysušíme papírovou utěrkou a grilujeme drobno pokrájenou jarní cibulkou a na vrch položíme lososa
Pečený losos: Lososa umyjeme a osušíme. Položíme lososa a dáme piecť.
Steak z lososa osušte, kůží dolů položte na pečicí Lososa podávejte se salátem a omáčkou v omáčníku.
Filet z lososa rovněž omyjte. Doprostřed nasypte propláchnutý bulgur, na něj položte lososa
Nyní si ze syrového filetu lososa zbaveného kostí a Nyní servírujeme kostky marinovaného čerstvého lososa
Mezitím si předehřejte troubu na 180 °C.,Filety z lososa
Na dno mísy, ve které budeme lososa marinovat, nasypeme trochu směsi cukru a soli, na ní položíme filet lososa
Smíchejte nakrájená sušená rajčata, kapary a nasekanou
hrnce, přidáme vodu, vanilkový cukr, celou skořici, hřebíček
, cukr, mleté ořechy, kakao, mléo, skořici, mleté hřebíčky