Burger z lososa
citronovou kůru, nasekané bylinky a rozmixujeme, ne však úplně Lososa nepropékáme úplně, uvnitř musí zůstat šťavnatý
Losos na talíři!
Připravte si opravdu luxusní a výživný pokrm z lososa lososa s krémovým pórkem podle Romana Pauluse, nebo
Losos Deluxe
Maso z lososa nevyžaduje náročnou přípravu a přesto Maso z lososa je díky své jemné chuti vhodné servírovat
Lososí steak s bazalkovou omáčkou a ananasem
Pokud použijeme zmrazené steaky, necháme je zvolna rozmrazit. Steaky pokapeme limetkovou šťávou, posypeme
Levné bramborové knedle plněné uzeným s kysaným zelím
Brambory si prolisujeme nebo nastrouháme najemno. Smícháme s vejcem a solí a postupně přisypáváme mouku
Pečená morková kost s parmazánovou drobenkou a uzeným jazykem
kost podáváme posypanou parmazánovou drobenkou a uzeným
UZENÁ HUSÍ PRSA S GREPEM, GRANÁTOVÝM JABLKEM A ZELÍM
Husí prso si zaudíme na seně, poté ji pomalu opékáme na pánvi kůží dolů. Zelí a mrkev si nakrájíme na
Levný uzený jazyk s křenovým kabátkem a olivovým náprstkem
Maso uvaříme s kořením, nakrájíme na plátky a přelijeme smetanou s křenem. Talíř ozdobíme ledovým salátem
Grilovaný losos s bylinkovou krustou a sušenými rajčaty
krustu: Strouhanku smíchejte s olejem, nasekanými sušenými Steaky lososa osolte a opepřete.
Tagliatelle s lososem, špenátem, žampióny a sušenými rajčaty
špenát, po rozmrznutí opět necháme okapat. 6 středních sušených Lososa zbavíme kůže a nakrájíme na plátky cca 5 mm
Losos v krémové omáčce se špenátem a sušenými rajčaty
Lososa podávejte přelitého omáčkou, ozdobeného petrželkou
Dušený ledový salát s lososem a hráškovým krémem
Filety lososa osolíme a opepříme. Naplníme ho dušeným ledovým salátem, lehce přitlačíme
Losos v krémové omáčce se špenátem a sušenými rajčaty
Lososa podávejte přelitého omáčkou, ozdobeného petrželkou
Dušený ledový salát s lososem a hráškovým krémem
Dušený ledový salát Salát nakrájíme na větší kousky Naplníme dušeným ledovým salátem, lehce přitlačíme
Losos v listovém těstě s cuketou a sušenými rajčaty
Losos v listovém těstě Cuketu a sušená rajčata nakrájíme olej a orestujeme nakrájenou cuketu, přidáme proužky sušených
Sladký dvoubarevný chlebíček
Z každé suroviny si asi 2 lžíce odebereme, prášku do pečiva jen trošinku a vajíčko rozšleháme a trošinku
Ovocný chlebíček LenkaVaj
Zpracujeme tužší těsto a uděláme 4 šišky (asi 2-3 cm silné), na délku plechu, potřeme žloutkem a pečeme
Ostružinový chlebíček - bublanina
Do mísy prosejeme mouku, přidáme cukr a prášek do pečiva. Poté přidáme olej, mléko, vanilkový cukr a
Bezlepkový ovocný chlebíček
V případě potřeby chlebíček chráníme pečícím papírem Po vychladnutí chlebíček zabalíme do alobalu a uchováváme