Dýňové housky
Dýni zbavte semínek, nakrájejte na menší kousky, rozložte na plech a pečte v troubě na 190 °C cca 45
Dýňové buchty
Těsto: V jedné třetině vlažného mléka rozpustíme droždí, přidáme trochu cukru a připravíme kvásek. Do
Rýžový pudink
Rýži si uvaříme doměkka podle návodu. V hrnci ji zalijeme mlékem, přidáme ostatní suroviny mimo čokolády
Dýňové koblížky
Nejprve si utřeme měkké máslo s cukrem a poté zašleháváme vajíčko a žloutky. Přidáme tvaroh, pyré a mouku
Dýňový hamburger
Nakrájenou cibuli, česnek a koření orestujeme na oleji. Poté smícháme pyré, vejce, strouhanku, čedar,
Dýňové laté
Poté přilejte našlehané dýňové mléko. Ozdobte mletou skořicí nebo dýňovým koření.
Dýňové šátečky
Mouku promícháme s vejcem a máslem. Těsto zpracujeme a uložíme ho na hodinu do lednice. Mezitím si připravíme
Dýňový chléb
Droždí necháme ve vlažné vodé s lžící mouky vzejít ve kvásek. Poté přidáme sůl, kmín, korindr a mouky
Dýňové máslo
Dýni nakrájíme a upečeme s troubě při 200°C asi 30 minut. Poté rozmixujeme na pyré. Necháme vychladnout
Dýňová frittata
Nadrobno nakrájenou cibulku osmahneme na pánvi s olejem. Přidáme hrášek a nakrájenou dýní, 2 lžičky vody
Dýňový kompot
Dýni oloupeme, zbavíme jader, nakrájíme na kostičky a propláchneme. Dáme do hrnce, zalejeme vodou a přidáme
Dýňové chutney
Dýni, zázvor a cibuli na si nakrájíme na malé kostičky. Všechno společně restujeme v hrnci. Poté zasypeme
Rýžové krokety
V míse smícháme rýži, majonézu, rýži, hrášek, papriku a sýry. Osolíme a opepříme. Z hmoty vytvarujeme
Rýžový pudink
V rendlíku smícháme rýži s mlékem a vaříme 20-30 minut. Za stálého míchání přidáme sůl, rozinky, žloutky
Dýňové risotto
Na olivovém oleji zpěníme nadrobno pokrájenou šalotku, přidáme rýži a za stálého míchání krátce osmažíme
Rýžové karbanátky
Nejdříve si uvaříme rýži podle návodu a smícháme s okapaným tuňákem. Nakonec přidáme nastrouhanou cuketu
Dýňový kompot
Pak nálev slijeme, přidáme cukr, skořici a hřebíček Na dno dáme kolečko citronu, přidáme dýňovou směs a
Dýňová bábovka
Dýni vydlabeme a očistíme, dáme do robotu a rozmixujeme, přidáme zbytek ingrediencí kromě ořechů a dále
Dýňové máslo
Změklou dýni rozmixujeme tyčovým mixérem na pyré. Přidáme dýňové pyré a všechny ostatní ingredience.
Dýňové pyré
Dýni omyjeme, osušíme aostrým nožem odřízneme vršek se stopkou. Lžící vybereme semena a vlákninu, pak
Dýňové muffiny
Dýni a mrkev omyjeme, oloupeme a nastrouháme na jemno. Přidáme nasekané ořechy, kousky čokolády, vejce