Múku zmiešame s mletou paprikou a obalíme v nej zľahka filety, ktoré sme osolili a okorenili. Na oleji
Na potr. folii si opatrně rozklepeme filet a okořeníme. Potřeme sardelovou pastou, dáme plátky cibule
Lučinu smícháme s kečupem, hořčicí, šťávou slitou ze sardinek a s jemně nakrájenou půlkou cibule (druhou
Na másle orestujeme cibuli, zeleninu a pokrájené filé. Zalijeme vodou a uvaříme doměkka. Zahustíme jíškou
K rybám nastrouháme mrkev s celerem, přidáme máslo, Nakonec ještě majolku a tatarskou omáčku, dochutíme
Rybí filety podélně překrojíme a nakrájíme na 1 cm těch pár kapek změní chuť rybích nebo krevetových
Uvařenou rybu vyndáme do misky a udržujeme teplou. Do vody kde se ryba vařila dáme brambory a cibuli,
Rybě, pokud je rozmražená, stačí jí cca 7-10minut, Přidám rybí koření a bílý pepř a pokud je třeba, i
Rybí maso, vlašské ořechy a jablko 2x jemně umeleme solí, pepřem a troškou mletého chilli nebo chilli omáčky
V jiné míse promíchejte kousky ryby, limetovou šťávu Podle chuti doplňte klínky limety, omáčkou a salsou
Ryby vyndáme z nálevu, odstraníme zeleninu a vše, Můžeme přidat i čerstvou majolku nebo domácí tatarskou omáčku
Omyté a osušené porce kapra nebo porce rybího filé Asi po 8 minutách přelijeme omáčkou s mandlemi a dopečeme
Filé omyjeme a povaříme ve slané vodě spolu se zeleninou a bobkovým listem. Odstavíme z ohně a necháme
V misce rozšleháme žloutky s pivem, z bílků ušleháme tuhý sníh. Osolíme, lehce promícháme se žloutky
Přísady na marinádu promícháme metličkou a směsí potřeme osolené filety (už samotná marináda je slaná
Filé osolíme, obalíme v paprice, potom v mouce, namočíme v rozšlehaných vejcích a opečeme po obou stranách
Do nádoby food processoru dejte na kusy pokrájenou rybu Podávejte je s bylinkovými bramborami a omáčkou umíchanou