Pstruh s bylinkovou omáčkou
Když se nám pstruh smaží, připravíme bešamelovou omáčku za stálého míchání přidávat studené mléko, až má omáčka
Jehněčí s povidlovou omáčkou
Potom odkryjeme, ak treba, podlejeme horúcu vodu ( Ak treba, šťavu dosolíme.
Játrová omáčka se smetanou
Nachystáme si cibulový základ. Játra si umeleme na strojku, nebo utřeme na prkýnku nožem. Utřené játra
Kotlety v omáčce s hlívou
Na závěr omáčku ještě zahustíme jíškou nebo záklechtkou Podáváme s rýží, knedlíkem, bramborem, těstovinami.
Banánová chilli omáčka
Vše, kromě banánů a kyseliny citronové, pokrájené dáme vařit na 6 minut. Poté přidáme pokrájené banány
Pečínka s pivní omáčkou
Maso potřeme kořením,olej zahřejeme na pánvi a v celku maso zprudka opečeme dozlatova, přidáme cibuli
Treska s pórkovou omáčkou
Ryby osušíme, osolíme, opepříme, pokapeme citronovou Hotové ryby podáváme s omáčkou a jako přílohu zvolíme
Škubánky s borůvkovou omáčkou
Na omáčku odebereme část borůvek na ozdobu a zbytek Ukládáme je na talíř a poléváme omáčkou.
Omáčka ze sušených hříbků
den je dáme vařit, dolijeme vody jak kdo chce mít omáčky připravíme zásmažku z másla a mouky, zase podle množství omáčky
Králík v šípkové omáčce
Do vzniklé omáčky přidáme nakrájený celer a česnek. Nakonec do omáčky vrátíme kousky masa a ještě pár minut
Špíz s ostrou omáčkou
Na pánvi osmahneme cibulku, cibuli a česnek a pak přidáme papriku. Maso naklepeme, osolíme, okořeníme
Gnocchi se sýrovou omáčkou
Nakonec omáčku osolíme, opepříme a můžeme přidat pažitku Když je omáčka hustá, přidáme trochu smetany.
Těstoviny s omáčkou z gorgonzoly
Když omáčka začne houstnout, odstavíme a necháme zhoustnout Uvařené těstoviny scedíme a smícháme s omáčkou .
Omáčka z kuřecích jater
V hrnci osmahneme cibulku, přidáme nakrájená játra - osmahneme. Dále přidáme rajské protlaky, vodu,
Vepřové nudličky s omáčkou
Pokud se zdá omáčka nakyslá,tak se může podle chuti Příloha:vařená rýže