Při mírné teplotě nechte rybíz rozvařit. Omáčku můžete zavařit, ale postačí, když ji horkou
vytvoří ve smetaně trochu hrudky, protože teď budete omáčku Omáčku dochuťte pepřem, případně solí a můžete servírovat
Omáčku už jen krátce prohřejeme. Podáváme třeba s novými bramborami jako já, nebo s
Zeleninovo-masovou směs zakapejte sójovou omáčkou a promíchejte tak, aby omáčka všechno pěkně obalila.
Na omáčku salmoriglio v hmoždíři (či mixéru) utřete tření přilévejte olivový olej tak, abyste získali omáčku
Smíchejte lískové ořechy, pistácie, mandle, švestky a meruňky v misce. Přidejte k nim med a ochuťte hrubě
otvorem ve víku mixéru a rozmixujte jak je vám libo Chcete-li mít omáčku dokonale hladkou protřete
Je-li třeba, nařeďte ji odloženou tekutinou (omáčka V chladničce omáčka vydrží 5 dnů.
Tuk zahřejte v hluboké pánvi na nízkém plameni. Vsypte mouku a za občasného míchání opékejte 5–7 minut
Olej zahřejte v hluboké pánvi na nízkém plameni. Vsypte mouku a za občasného míchání opékejte 5–7 minut
Vmíchejte do omáčky a vypněte. Rada šéfkuchaře: Hovězí zadní se na tenhle způsob přípravy
Na talíř nalijte omáčku. FINÁLE Maso spolu s noky a fazolkami naaranžujte na omáčku
V nepřilnavé pánvi rozehřejte olej a rybu na něm opékejte bublat, až bude mít omáčka konzistenci sirupu.
Omáčku přeceďte, podle chuti dolaďte a podávejte k masu s těstovinami, knedlíky či rýží.