Klobásy v pivní omáčce
Klobásy opečeme ze všech stran na másle, přidáme nadrobno nakrájenou cibuli, osmahneme, zaprášíme moukou
Slepice v bílé omáčce
přecedíme omáčku.Podáváme s houskovými knedlíky, dušenou rýží kořenovou zeleninou, kterou po uvaření propasírujeme do omáčky
Kapr v sýrové omáčce
Porce ryby osolíme, pokapeme citronem a poprášíme hladkou a vše přelijeme sýrovou omáčkou.
Hodolanská omáčka II.
Dáme vařit na kostky nakrájené brambory v malém množství osolené vody, přidáme koření.Před změknutím
Lilková omáčka na těstoviny
Lilek oloupeme, nakrájíme na kostičky a podusíme na cibuli. Přidáme nakrájená rajčata, česnek, provensálské
Rajčatová omáčka s krevetami
Oloupaný česnek nadrobno nasekejte. Rajčata rozmixujte přímo v plechovce tyčovým mixérem. V kastrolu
Žampiony s bylinkovou omáčkou
Brambory oloupeme, omyjeme a podélně rozčtvrtíme. Slaninu nakrájíme na proužky. Žampiony očistíme a přepůlíme
Kuře s hermelínovou omáčkou
nakrájený hermelín a vaříme, dokud se nerozvaří.Po celou dobu Zahustíme moukou namočenou ve smetaně.Příloha: rýže
Gnocchi se špenátovou omáčkou
<BR>Omáčka: na pánvičce rozehřejeme tuk, kuřecí Na talíř dáme gnocci a zalejeme omáčkou.
Těstoviny s rajčatovou omáčkou
Papričku, česnek a stonky bazalky nakrájíme nadrobno a lehce osmahneme na rozehřátém oleji. Přidáme rajčata
Kuře na pivní omáčce
Dáme do trouby, pečeme do měkka, až je kuře měkké a omáčka zčásti vypečená přidáme utřený česnek a podáváme s rýží
Smažená mrkev s omáčkou
Podáváme s bramborem a omáčkou podle chuti.Můžeme připravit dietní tatarskou omáčku: Do 200ml jogurtu zamícháme
Králík s estragonovou omáčkou
občasného podlévání na slanině a cibuli.Na estragonovou omáčku nasekané estragonové lístky.Králičí stehna přelijeme omáčkou
Baklažány s jogurtovou omáčkou
Plátky se za tu dobu „orosí“- tuto tekutinu potom opláchneme Pečené plátky baklažánů podáváme jako přílohu k pečené rybě
Ceviche v rajčatové omáčce
Rybí filety dejte asi na půl hodiny do chladu, aby oloupaná na kousky nakrájená rajčata a worcesterovou omáčku
Sola s kari omáčkou
Hotové porce dáme na mísu a polijeme omáčkou. Podáváme s rýží a hlávkovým salátem nebo okurkou nakrájenou