kapustičky od povadlých lístků a odřízneme zaschlé konce
Plec opláchneme, osušíme, osolíme, opepříme a stáhneme osmažíme nakrájenou cibuli, přidáme maso a opečeme ze všech
V kastrole rozpálíme olej a zprudka na něm opečeme maso, které jsme nakrájeli na silné plátky, osolili
Vepřovou plec si naporcujeme po vlákně na stejně velké Dle stáří pašíka“ pečeme 60–90 minut.
Maso nakrájíme na plátky, tukovou část mírně nakrojíme nožem, aby se maso při pečení nekroutilo a důkladně
Očištěné maso nakrájíme na větší kousky, oloupanou cibuli nasekáme na kostičky, slaninu nakrájíme na
Sevřeme ze všech stran jako měšec a ovážeme nití. Na lžíci rozpáleného oleje opečeme zprudka ze všech
Maso nakrájíme na větší kousky. Cibuli nakrájíme nadrobno, česnek prolisujeme. Cuketu nastrouháme na
Maso opláchneme, osušíme a nakrájíme na plátky. Z obou stran mírně naklepeme, nařízneme na okrajích
kterého jsme vetřeli trochu soli a necháme prudce ze všech
oproti jinému špeku velmi rychle, vložíme maso a ze všech mletým pepřem a podáváme s nakrájenými plátky hovězí plece
Vepřovou plec nakrájíme na kostky, osolíme, opepříme Posledních 20-30 minut pečeme na barvu bez zakrytí.
Maso nakrájíme na větší kousky, osolíme, opepříme a zprudka opečeme na oleji. Přendáme ho do PH (kdo
Přiklopte a pečte 2 hodiny. Vepřovou plec s kůží koupíte např. na .
Při 120°C pečeme cca 3 hodiny. Maso zkontrolujeme až ke konci pečení.
Přísady na marinádu smícháme a pečlivě promícháme. Maso odblaníme a lehce pěstí naklepeme. Potřeme plát