V pánvi rozehřejeme trochu oleje a zprudka opečeme osolené a opepřené plátky masa. Mírně podlijeme,
stran a necháme odležet v chladu nejméně 20 minut, čím opečeme rybu nejprve na straně bez kůže asi 4-5 minut (dle
s pěti bílky a tuto směs navrstvíme na prsíčka a dáme Na další pánev dáme máslo, na něm orestujeme pokrájený
plátky.Plátky vyskládejte po celém talíři a dochuťte citronovým dresinkem.Dresink připravíte tak, že smícháte citronovou
(nožky s krajkou) a položte je na plech klobouky dolů Mezitím promíchejte tahini pastu s citronovou šťávou
Tom yum Koong (Pálivá polévka s krevetami a citrónovou
misce žloutky, jemně nastrouhanou kůru z 1 citronu, citronovou makovec opatrně vyjměte z formy a naneste na něj citronový
Mouku, máslo, cukr, žloutky, citronovou kůru a vanilku trošku citronového krému.
promíchejte.,Pokud by vám v hotovém jídle vadila citronová
pastu vychlaďte, vložte do uzavíratelné nádoby a dejte do lednice.,Polévka: Ve vývaru povařte citronovou
Uvařené brambory sceďte, přidejte extra virgin olej, citronovou Po upečení je nakrájejte podél kosti od shora dolů,
Připravíme si náplň, kostky žemle dáme do mísy a zalijeme Mezitím si připravíme máslovo-citronovou omáčku a uvaříme
Dejte stranou. Tuňáka pokrájejte a servírujte na mixu salátů s citronovou
Do mixéru vhodíme všechny ingredience kromě kypřícího prášku a jedlé sody. Vše rozmixujeme na hladké
Suroviny smícháme v míse. Osolíme, opepříme. Šťávu z limetky, olej a česnek smícháme do hustější konzistence
Cizrnu namočíme na 24 hodin. Pak vložíme do hrnce s nakrájenou zeleninou, kořením a podlijeme vodou.
Přidáme lžičku tahini, trochu česneku, citronovou šťávu Na oleji krátce orestujeme mrkev, přidáme k ní hrášek
Z cizrny slijeme nálev a do mixéru nasypeme všechny ingredience kromě kypřícího prášku a jedlé sody.
Cizrnu propereme ve vodě, rajčata nakrájíme na čtvrtiny a pak napříč na menší plátky. Hrst petržele
pokrájané paradajky, vychladnutý mangold, pokvapkáme citrónom