Hruškový koláč francouzské mám
Těsto přelijte rovnoměrně přes rozložené hrušky a dejte Mamčino doporučení: Na dno kulaté dortové formy dát
Hovězí rolky negi-maki
Maso odblaníme a dáme na hodinu do mrazničky. hovězí plátky a ovineme vždy dvěma kousky masa.
Svatební koláčky paní Rakové
Z těsta odkrajujeme malé kousky, plníme tvarohovou Dáme péct do střední trouby.
Kuřecí řízky miš-maš
Do pekáčku vložíme řízky, posypeme kurkumou, na malé nakrájenou Nivou a Hermelínem, zalejeme smetanou a dáme
Grilovaný bůček Chiang Mai
Bůček dejte do velké mísy. Přikryjte, dejte do lednice a nechte pár hodin marinovat
Mac and cheese s jogurtem
Uvařte těstoviny al dente – podle návodu na obalu. vlijte k těstovinám a vmíchejte nastrouhaný sýr: měl
Lak na okurky, houby, zeleninu
Ve vodě je necháme přivést k varu a vypínáme. Vše smícháme a zalijeme lakem.
Maki, nigiri a obrácené sushi
Můžeme zapíjet rýžovým vínem Saké. Tím pádem máme na hoře holou řasu nori, kterou v 1/
Studená polévka starých Mayů
misce utřeme česnekový krém s pepřem, solí, olejem, citronovou Studená polévka starých Mayů podáváme jako velmi osvěžující
Maki s uzeným lososem a avokádem
Pak dejte rýži do hrnce, zalijte ji 750 ml vody a přiveďte k varu.
Maki sushi s avokádem a lososem
Rýži dáme do cedníku a důkladně propláchneme pod Do hrnce dáme rýži a přidáme odměřený díl vody.
Zmrzlinová dřeň s citronovou šťávou a mátovým cukrem (sirupem)
Pokud nemáme bezpeckový meloun, pecky odstraníme. Melounovou směs nalijeme do dózy, přiklopíme a dáme
Šťavnatý sorbet z jablek, medu, mandarinkové a citronové šťávy
Přidáme šťávu z mandarinek a citronu, med, vanilku a rozmixujeme na hustou kaši.
Vepřová plec na citrusech a citronovém pepři, připraveno v papiňáku
Do opláchnutého a osušeného masa vetřeme pepř a citronovou a okořeněné maso.
Vánoční punč s pomerančovo-citronovým základem, jablky a kořením
Přivedeme k varu a ihned podáváme.
Řecká kofta s grilovaným pita chlebem a citronovým dipem
Maso ochuťte solí, pepřem, oreganem, rozmarýnem, paprikou Před podáváním můžete maso pokapat limetkovou šťávou
Steak z tuňáka marinovaný v olivovém oleji s citronovou šťávou
necháme alespoň dvě hodiny marinovat v olivovém oleji s citronovou grilovací pánev, pokapeme ji troškou olivového oleje a dáme
Svěží pepřovo-citronové kuřecí medailonky s fazolovými lusky
pepř, petrželku, bazalku, koriandr, medvědí česnek a med Poté přidáme hotové medailonky, citrony položíme na maso