100g nesolených pistáciových ořechů k podávání Maso mletou skořici se zázvorem a z obou stran orestujte maso
Maso opečeme zprudka na pánvi, pak ho vyjmeme a dáme Zeleninu dáme bokem k masu.
Maso osolíme a opepříme, vytvoříme placičky.
Maso očistíme, omyjeme a nakrájíme na malé kostičky V hrnci rozehřejeme sádlo a osmahneme nakrájené maso
Brambory oloupeme a nekrájíme na malé kousky. Stejným způsobem lze připravit kaše z mrkve.
Z tuku a mouky si připravíme jíšku, kterou zalijeme krátce povaříme a podáváme s plátkem opečeného uzeného masa
Ozdobíme ovocem, které máme rádi. Kdo chce, může kaši ozdobit také třeba grankem případně
Po 3 minutách máme zašlehán všechen cukr, sníh je pevný Nakonec jemně vmícháme pár tahy i citronovou šťávu
Druhý den vodu slijeme a dáme vločky do hrnce. Nakonec vmícháme tuk a lískové oříšky.
V míse vyšleháme žloutky s moučkovým cukrem, pak vmícháme
Brambory oloupeme a dáme vařit do osolené vody, nakrájíme Do většího hrnce dáme olej, zpěníme cibuli, přidáme
Poté přidáme citronovou šťávu. Maso pokrájíme dáme na talíř ozdobíme citronovou kůrou
Skelet omyjeme a dáme spolu do hrnce s očištěnou zeleninou Maso ze skeletu obereme a přidáme do polévky.
Mleté maso vložíme do mísy. Pak je necháme okapat na papírové útěrce.
Hotovou rybu dáme stranou a na stejné pánvi opečeme proscuitto a zeleninu nakrájenou na malé kousky kousky
Troubu předehřejeme na 200°C. Palice česneku potřeme olejem, zabalíme do alobalu a pečeme 30 minut. Mezitím
Maso omyjeme, osušíme a po obou stranách osolíme a Maso nakrájíme na tenké plátky.
A dáme do lednice. Dochutíme solí a pepřem, trochou citronové šťávy.