Prudce orestujeme, zasypeme citronovým pepřem (podle Dosolíme podle chuti a podáváme s hořčičnou bramborovou kaší
při vaření brambor vždy kmín, když vařím kaši, dávám V této fázi přidejte 1-2 lžíce citronové šťávy, podle
Nejprve připravte kari pastu. Ve wok pánvi orestujte najemno nakrájenou citronovou
obdĺžniky dáme na 7 minút piecť do predom vyhriatej rúry
Cibulku a vejce nasekejte na jemno, přidejte rozmixovanou cizrnu a tři lžíce zakysané smetany. Řádně
Uvedené suroviny zpracujeme v jednoduché těsto, které vyválíme na cca 3 - 5 mm silný plát a vykrajujeme
Přidáme nastrouhanou cuketu, kopr, citronovou kůru Při konzumaci si placičky ještě můžeme pokapat citronem
Všechny ingredience dáme do mixéru a rozmixujeme do hladké konzistence. Můžeme přidat pár lístku čerstvé
Ze všech surovin vypracujeme těsto, které dáme vychladit do lednice. Z těsta odebíráme kousky, vytvarujeme
Cizrnu přes noc namočíme do studené vody. V téže vodě ji dáme vařit doměkka. Pórky očistíme a pokrájíme
Na kousku rozpuštěného másla si osmažíme dosklovata drobně pokrájenou cibuli, na kterou pak dáme očištěné
Den předem si odvážíme 250 gramů cizrny a necháme přes noc namočené ve vodě. Alespoň jednou vodu slijeme
vanilkovým cukrem, přidáme mléko, olej, vejce, kakao a citronovou kůru a dobře promícháme.
Mleté vlašské ořechy smícháme s moučkovým cukrem, meruňkovou zavařeninou a černou kávou. Vytvarujeme
Hotové posypeme na talíři strouhaným křenem a pažitkou
hmoty uděláme placičky velikosti dlaně, naplníme je masovou Na tácku dáme koule do chladničky ztuhnout.
Krémem potíráme jednotlivé medové pláty. Poslední, vrchní medový plát, potřený krémem, zdobíme
odstranili suché přísady z mísy a vmíchali je do krému Krém rozetřeme na upečený kávový plát, obložíme kandovanými
Krém nalijeme na vychladlý korpus a dáme chvíli vychladnout
Kaši připravíme obvyklým způsobem s tím rozdílem,že Kaši rozdělíme na talíře, položíme na ni plátky líček