Játrová omáčka
Osmahneme cibuli na kostičky, přidáme nakrájená játra na kostičky, pepř, majoránku, mletý kmín, česnek
Kávová cihla
Jednu polovicu natrieme hrubou vrstvou krému, priložíme druhú polovicu a celú tehlu potrieme zvyškom krému
Kávové Biscotti
Hotové těsto rozdělíme na dvě části. na plech a necháme je dopéct na 15 minut v troubě při
Matesy z cuket
Cukety nakrájíme na kolečka, cibuli na proužky, vydatně posolímě, promícháme a necháme asi dvě hodiny
Kávová granita
Hotovou granitu vkládáme do sklenic a dozdobíme mátou Pokud se nám stane, že při mražení zapomeneme granitu
Medová hořčice
Chcete-li hořčici jemnější, tak hořčičná semínka umelte nebo rozdrťte v hmoždíři. Vložte do mixeru nebo
Datlový dort
Datle vypeckujeme, dáme do misky a zalijeme mlékem. Misku s mlékem a datlemi dáme asi na pár minut ohřát
Játrový mišmaš
Do kastrolu nebo na pánev dáme olej a na něm zpěníme nakrájenou cibuli, přidáme nakrájená rajčata a
Jidáše - medové
Mouky smícháme se solí a citronovou kůrou v míse, Přilijeme polovinu mléka a trochu promícháme na řídkou kaši
Máslové croissanty
Mouku prosejte do mísy, přidejte sůl, cukr, droždí a změklé máslo, vyklepněte vejce a vlijte mléko.
Játrová polévka
Na lžíci sádla nebo rostlinného oleje zpěníme nakrájenou cibuli, Přidáme omytá vepřová nebo telecí játra
Kávové lanýže
Čokoládu a máslo nakrájíme na malé kousky. Smetanu a kávu dáme společně zahřát, promícháme, aby se káva
Máslový koláč
Vykynuté těsto rozválíme a přeložíme na pomaštěný a moukou vysypaný plech. Do těsta uděláme prstem nebo
Čajové koláčky
Smícháme mouku s cukrem, práškem, skořicí a solí. Přidáme vejce a nastrouhaný tuk. Vše zpracujeme do
Čajové věnečky
Tuk, vejce a cukry vyšleháme. Přidáme mouku a ještě prošleháme. Těsto nabereme do cukrářského pytlíku
Kávové řezy
Krém: Do mísy rozdrobíme piškoty, polijeme uvařenou Polevu lijeme na pořádně ztuhlý krém, aby se to nesmíchalo
Medový krémeš
múku, cukor, soda bicarbonu, spracujeme na cesto, ktoré Do svetlého krému primiešame rum, do druhej časti krému