Citronové tyčinky
Mouku, máslo, žloutek, citronovou šťávu a nastrouhanou Citronové tyčinky jsou křehké.
Bábovka se sojovým sukem
Nejprve ušlehat sníh z bílků a 2 lžic cukru. Vyšlehat žloutky se zbytkem cukru a s máslem. Pak postupně
Hokus pokus závin
Smíchat mleté ořechy, cukr, rum, skořici, marmelády, pak přidat nastrouhaná jablka, zamíchat a nakonec
Dvojctihodné luxus koláčky
50 ml teplého mléka, kostku droždí, lžičku cukru a lžíci mouky ručně rozšleháme a necháme vzejít kvásek
Rizoto hokus pokus
Cibuli oloupeme a nakrájíme nadrobno. V hrnci necháme rozpustit sádlo, na kterém orestujeme maso s cibulí
Daiquiri koktejl z Kuby
Kubánský rum, citronovou šťávu a cukr protřepeme s Daiquiri koktejl z Kuby ihned podáváme.
Husa v šouletu
Den předem si namočíme luštěniny do vody. Druhý den si osolíme, opepříme a důkladně nakmínujeme husí
Pečená husa
Rozmrazenou husu opláchneme ve studené vodě, rozkrájíme Husu můžeme péci také v celku a rozporcovat až po upečení
Husa na rozmarýnu
Husu si osolíme ze všech stran a dovnitř strčíme snítky V misce si smícháme koření s olejem a husu pěkně natřeme
Husa na medu
Omytou a osušenou husu vložíme do pekáče prsíčky dolů Směsí husu potřeme, podlijeme vodou a dáme péct.
Štěpánská husa
Husu dobře omyjeme a očistíme. Před pečením vrstvu soli z husy odstraníme namočeným
Jarní bylinkový salát s nakládanými artyčoky, manchegem a citronovou vinaigrette
Zeleninu důkladně omyjte, natrhejte salát a nasekejte nadrobno bylinky. Ředkvičky můžete nakrájet na
Hummus s piniovými oříšky s BIO olivovým olejem
cizrnu bez nálevu, osolíme, opepříme a zakápneme citronovou Hotový hummus ozdobíme piniovými oříšky, olivovým olejem
Jeruzalémský hummus, pasta schug a marocká mrkev
Cizrnu vložte do mixéru spolu s tahini a citronovou V lednici hummus vydrží maximálně 3 dny.
Pikantní hummus z červené řepy s chlebovými plackami
do mixéru spolu s rozdrceným česnekem koriandrem citronovou Přidejte porci hummusu posypte ho olivami zakápněte
Cizrnový salát s příchutí Indie (RAW)
Cizrnu necháme naklíčit. Lze samozřejmě použít i vařenou nebo sterilovanou, potom to samozřejmě nebude
Cizrnový salát s houbovým tofu dresingem
promícháme se lžící olivového oleje, pár kapkami citronové
Teplý cizrnový salát se zelím a slaninou
V pánvi rozehřejeme olej, vložíme jemné plátky šalotky, / několik si necháme stranou na ozdobu / a kostičky
Bezlepkový cizrnový dort s pařížskou šlehačkou
Vejce vyšleháme s cukrem do pěny (chvíli to trvá), Pak přidáme 6 lžic mouky z cizrny a 3 lžíce škrobu