Horká citronová limonáda
Postup Čajové sáčky zalijeme horkou vodou, necháme 3 minuty louhovat a poté sáčky vyndáme. Do čaje přidáme
Tvarohovo-citronový koláč
na kostky nakrájené máslo a najemno nastrouhanou citronovou Tvarohovo-citronová náplň V robotu smícháme tvaroh,
Iracka polevka Kube s dyni
Priprava na Kube: Do misy nasypeme krupici, sul a Ted kazdy Kube polozime na dlan, rozplacneme, ale ne
Honza, bratr houbového kuby
Sušené houby na 30 minut namočím do vody. Potom je sliji, pokrájím a nechám okapat. Rýži a předvařený
Naše luxus korbáčková pizza
Přísady na těsto vařečkou vyhnětat do krásně hladkého těsta, po vykynutí na moukou podsypané desce roztáhnout
Vepřové koleno podle Kuby
Vepřové kolena omyjeme, nakrojíme podél kosti. Kůži nařízneme na mřížku kvůli lepšímu propečení a kolena
Voňavá bábovka se sojovým sukem
Sojový suk si nastrouháme na hrubém struhadle. Z bílků si ušleháme tuhý sníh. Žloutky vyšleháme s cukry
Tvarohová bábovka se sojovým sukem
Žloutky vyšleháme s cukry do pěny, přidáme nastrouhaný sojový suk (kmen), tvaroh, mléko, máslo, mouku
Kuřecí kebab s triem hummusů
Připravte marinádu. Ve větší misce smíchejte řecký jogurt, oloupaný a prolisovaný česnek, rajčatový
Veganský cizrnový sýr (bez ořechů, soji a agaru)
Cizrnovou mouku zalijeme vodou, rozmícháme dohladka Na závěr vmícháme citronovou šťávu a kokosový olej.
Cizrnový skorobramborák“ v troubě bez lepku, mléka a vajec
Do mísy nasypeme cizrnovou mouku, bramborový škrob
Cizrnový salát s římským kmínem a čerstvým koriandrem
Restujte 30 vteřin, zastříkněte citronovou šťávou a
Pasta e ceci (Cizrnový krém s pastou)
Postup Cizrnu namočíme přes noc do vody, do které přidáme špetku jedlé sody. Druhý den cizrnu slijeme
Pečená svatomartinská husa
Omytou husu osušíme a pořádně nasolíme zvenku i zevnitř Poté okořeníme kořením a vnitřek husy naplníme nakrájeným
Křupavá husa na Štěpána
Omytou, očištěnou a osušenou husu dobře prosolíme vně V polovině pečení husu obrátíme prsy nahoru.
Vánoční pečená husa
Očištěnou, omytou husu zvenčí i zevnitř osolíme a okořeníme Upečenou husu a jablka vyjmeme a odložíme na teplé
Křupavá svatomartinská husa
Husu očistíme, křídla odřízneme, a husu důkladně osolíme Nakonec šťávu z husy přecedíme do omáčníku.
Plněná pečená husa
Husu očistíme a vypláchneme zevnitř. Připravenou směsí naplníme husu a dáme péct do trouby
Pečená husa na zázvoru
Husí prso osolíme a posypeme zázvorem. Dáme dusit s vyškvařeným sádlem a pomalu pečeme. Během pečení
Husa pečená na bylinkách
Rozmrazenou husu opláchneme ve studené vodě, rozkrájíme Husu můžeme péci také v celku a rozporcovat až po upečení