Chřestový máslový krém
Chřest nakrájíme na 2-3 cm kousky, uvaříme ve vodě. Z mouky a másla uděláme světlou jíšku, zalijeme vývarem
Žloutkové věnečky s krémem
necháme vychladnout, rozřízneme a naplníme připraveným krémem Příprava krému: Z mléka a pudinku uvaříme klasický
Pórkový máslový krém
Pórek nakrájíme na kolečka. Část orestujeme na másle a zalijeme vývarem. Brambory oloupeme a nakrájíme
Jemný brokolicový krém
Brokolici omyjeme a rozebereme na kousky. V hrnci na másle osmahneme nadrobno nakrájenou cibuli a zaprášíme
Jemný bramborový krém
směs rozmixujeme ponornými mixérem, přidáme smetanu, creme fraiche, polovinu nasekaných bylinek a slaniny, sůl
Pavlova s amaretto krémem
Mezi tím si připravíme krém. Jakmile krém zchladne vmícháme do něj vyšlehanou šlehačku
Mrkvový krém s rajčaty
Na oleji osmahneme nadrobno nakrájenou cibuli. Přidáme oloupané mrkve a rajčata. Zalijeme vodou a vaříme
Květákový krém pro děti
Květák rozebereme na růžičky a omyjeme. V hrnci na másle osmahneme nadrobno nakrájenou cibuli. Přidáme
Lentilkové muffiny s krémem
Hotový hladký krém naplníme do sáčku a dáme do lednice Upečeme dozlatova a ozdobíme krémem.
Profiterolky se šlehačkovým krémem
Základem je odpalované těsto, stejné jako na větrníky. Takže jsme si dáme zahřát vodu s máslem a solí
Košíčky s vanilkovým krémem
formičky, ale jen tak aby uprostřed zůstal důlek na krém Hotovým krémem pomocí cukrářského sáčku naplníme košíčky
Žampionový krém se smetanou
Na másle osmažíme cibulku a nakrájené žampiony. Zaprášíme moukou, zalijeme smetanou a studeným vývarem
Chřestový krém s pancetoou
Pak základ rozmixujeme na hladký krém, zjemníme ho citronové šťávy, muškátovým květem, solí a pepřem. krém
Levné buchtičky s krémem
Příprava krému: V půl hrnku mléka rozkvedláme žloutky Upečené buchtičky na talíři přelijeme teplým krémem
Vichyssoise-pórkový krém
Na másle osmahneme nadrobno nakrájenou cibulku a pórek. Poté zalijeme vývarem a přidáme oloupané na kostky
Brokolicový krém s krutonky
Na másle orestujeme na kolečka nakrájenou jarní cibulku a nakrájený pečený česnek, přidáme opranou a