Poté pekáček odkryjeme a maso během zbytku pečení občas
Pstruhy omyjeme, osušíme, posypeme bylinkovou solí, špetkou bílého pepře, utřeným česnekem a zakapeme
Maso do ochuceného podmáslí naložíme na jeden až dva
Hotovou upečenou zeleninu vmícháme do quinoy a před
Mezi tím si připravíme dresing: do mísy dáme majonézu pánvi osolíme, opepříme a přidáme oregano, to samé po opečení
Já jsem si dala cuketu stranou a přidala ji až po 10 Upečenou zeleninu přesypeme do mísy, až teď osolíme
Maso dobře promícháme se solí, pepřem, kořením na mleté maso a zakysanou smetanou. Paprikám odřízneme
Upečený lilek necháme mírně zchladnout, potom jej nařízneme Postupně k nim přidáváme všechny další ingredience:
Přidávat tuk při pečení je zbytečné. například s bramborovým salátem, hodí se i na studené mísy
potom na šířku, aby vznikly 4 pásky a důkladně do nich omyji, osuším a nakrájím na jednotlivá žebra, dám do mísy
Jakmile vyndáme pečené brambory z trouby, vmícháme do nich připravené zelí a nadrobno nasekanou petrželku
Nakrájené rohlíky dáme do mísy, přidáme udušená jablka Maso průběžně poléváme vypečenou šťávou.
V míse si smícháme listy z řepy s rukolou, přidáme
Troubu předehřejeme na 180 stupňů a na plech vyložený pečícím papírem dáme na půlky nakrájená rajčata
Zeleninu omyjeme, u lilku a cuket odstraníme jen stopku Z upečené a prochladlé zeleniny odstraníme česnek,
nebo do uzavřené nádoby cca na 20 minut a poté z nich
Pečieme zakryté na 200°C, kým nie je mäso mäkké. Počas pečenia podľa potreby podlievame vývarom (nie
olejem a trochu vodou, všechno promícháme a vložíme do ní
nakrájenou cibuli, mrkev, petržel a na tuto směs položíme opečený Po upečení maso vyjmeme, odstraníme ovázání motouzem