SVÍČKOVÁ OMÁČKA Na výběr je jich spousta... HOUBOVÁ OMÁČKA S VEJCEM Při přípravě houbové omáčky
Pak ho osolíme a opepříme, zalijeme ho vodou a dusíme Maso pokrájíme na plátky a servírujeme s omáčkou a
Pak je zalijeme vodou, přidáme kmín a sůl a na mírném Základ omáčky zahustíme směsí smetany a hladké mouky
očištěnou zeleninu nakrájíme nadrobno, případně ji rozsekáme v sekáčku nebo robotu. Ve velkém plochém
stálého míchání přidáme mouku, smažíme asi minutu a pak
Svaříme na hustou omáčku. Podáváme s bramborovou kaší, přelité omáčkou.
Kuřecí maso omyjeme, osolíme a opepříme. Rozpustíme máslo, přidáme cibuli, krátce orestujeme a přidáme
Másla smícháme s cukrem a postupně přidáváme mouku prosetou s kypřícím práškem. Poté vmícháme zbytek
nebo v míse smícháme nejprve všechny suché suroviny. pak Ještě horké pracny vyklopíme a hned je obalíme ve směsi
Omáčku přecedíme, osolíme, přidáme houby, vývar, smetanu
Nakonec do směsi přidáme karamel a oplatky uložené do pekáče naplníme. pak je zatížíme a necháme v chladu
Podáváme se šťavelovou omáčkou. Příprava omáčky: Máslo rozpustíme na pánvi, přidáme
Všechny suroviny promícháme a vypracujeme těsto. Na plechu tvoříme malé bochánky. Posypeme nasekanou
Všechny suroviny smícháme a vypracujeme těsto, které necháme asi 2 hodiny odležet v lednici. Poté vyválíme
Houbová omáčka: U houbové omáčky platí, to stejné pravidlo Znojmeská omáčka: Kdo má rád kyselejší omáčky se zeleninou
Přidáme nastrouhaný sýr, vejce, vločky, česnek, sůl Vše promícháme, utvoříme menší placičky, ty rozložíme
Na oleji osmahneme nadrobno nakrájenou cibuli a přidáme na kostky nakrájená rajčata, která jsme předtím
nakrájenou klobásu nahrubo, jogurt, prolisovaný česnek a pak Všechno důkladně promícháme a vytvarujeme placky, které
Z másla a mouky uděláme jíšku, do které nastrouháme cibuli. Přidáme kostku masoxu a promícháme. Zakysanou
Poté do omáčky nalijeme smetanu a podle chuti osolíme Zapečená vejce podáváme s hořčičnou omáčkou ozdobené
ejce uvařená natvrdo dáme do teriny, přelijeme je omáčkou