Mascarpone našleháme s pažitkou a dáme stranou. Žloutky, smetanu, sůl a pepř smcíháme v míse. bílky ušleháme
Brambory si uvaříme a nastrouháme najemno. Smícháme s nakrájenou cibulí, přidáme ostatní suroviny kromě
Sýr necháme změknout. V misce smícháme tavený sýr, cibuli, máslo, natvrdo uvařené vejce a osolíme. Změklý
Mouku, sůl, máslo a 3 lžíce vody vypracujeme na hladké těsto, necháme 30 minut odležet. Sýr nastrouháme
Oba hermelíny rozkrojíme tak, aby vznikly tři části. Ořechy nasekáme najemno na strojku, poté přidáme
protlačíme přes husté síto a vše společně rozmixujeme tyčovým Nakonec do pyré vmícháme máslo.
Rýži prolijeme vodou a dáme vařit do kastrůlku. Rozmixujeme tyčovým mixérem na kaši, nakonec do ní
Na vále zaděláme těsto, rozválíme na sílu stébla a tvořítkem vykrajujeme drobné tvary. Pečeme v mírně
Brambory uvaříme ve slupce, necháme vychladnout a oloupeme je. Poté nastrouháme a smícháme se žloutky
Brambory uvaříme ve slupce, necháme trochu zchladnout a oloupeme. Nakrájíme je na plátky, které klademe
Mouku smícháme s máslem a přidáme špetku soli. Vypracujeme drobenku a poté přidáme trochu vody a vytvoříme
Sýry nakrájíme na kostečky, plátky nebo obdélníčky a nadekorujeme společně s klobásou na talíř. Dáme
Mouku prosejeme do mísy, přidáme nastrouhaný sýr, máslo, vejce, víno, sůl a pepř. Vypracujeme vláčné
Suroviny na omáčku dáme do kastrůlku a mícháme na mírném ohni, dokud není omáčka hladká.
Na másle opečeme omyté na kousky nakrájené žampiony. Přidáme rajčata a krátce osmahneme. Jednu polovinu
V míse smícháme rýži s opečenou nastrouhanou cuketou Rýžovou směs přendáme do formy a uhladíme povrch.
Rýži propláchneme, dáme do hrnce a zalijeme vodou,
Všechnu suroviny dáme do kastrolku. Přivedeme k varu a necháme probublávat asi 35 minut. Podáváme s
Přebranou rýži vložíme do vařícího mléka, přidáme sůl Uvařenou rýži podáváme pomaštěnou máslem, posypanou