Rychlé smaženky z rohlíků a sýrového těstíčka
Těstíčko: Sýr nahrubo nastrouháme, přidáme vejce, osolíme a umícháme hustší těstíčko. Rohlíky překrojíme
Žampionové kari hlavičky v sýrovém těstíčku
Z mouky, vejce, mléka a nastrouhaného tvrdého sýra si připravíme hustší těstíčko. Očištěné žampionové
Bramborovo-sýrová roláda z pečených brambor
Syrové brambory oloupeme a nastrouháme na tenké plátky špenátová, houbová smaženice, z mletého masa s červenou omáčkou
Šunkovo-sýrové špalíčky obalované v kokosu
Ze sýra nakrájíme špalíčky cca 1x1 cm dlouhé na délku šunky. Každý špalíček zabalíme do šunky, následně
Přírodní kotleta s šunkovo-sýrovým vejcem
Kotlety naklepeme, osolíme, opepříme a z obou stran potřeme hořčicí. Z jedné strany potřeme pestem ze
Letní zeleninový salát v sýrovém košíčku
Na plech s pečícím papírem nasypeme do dvou kol ( placek Salát rozdělíme do sýrových košíčků.
Kuřecí plátky s tatarkovo-sýrovou čepičkou
Plátky masa lehce naklepeme, osolíme, opepříme a vložíme do zapékací misky. V misce smícháme tatarku
Smažené sýrové kuličky k vínku nebo pivku
Sýr si nastrouháme na jemno a smícháme s rozšlehanými žloutky se sušeným česnekem a pepřem. Přidáme
Vepřová panenka plněná sýrovou omeletou
Z vepřové panenky vytvoříme plát tak, že ji řezem nože po vláknu postupně jakoby rozbalujeme.
Masovo-sýrové šneky z listového těsta
Mleté maso smícháme se všemi surovinami, dochutíme a necháme půl hodiny odpočinout. Těsto rozbalíme
Rychlá sýrová polévka s medvědím česnekem
Z masla a múky spravíme zásmažku, jíšku, zalejeme vodou a mliekom, rozšľaháme a dobre povaríme. Okoreníme
Letní kuřecí osvěžení s rýžovými nudlemi
Jako přílohu jsem spařila rýžové nudle a opekla na Omáčka je příjemně pálivě osvěžující chuti a v těchto
Rýžové závitky se špenátem a uzeným Šmakounem
Rýžové závitky: Čistou utěrku namočíme do studené vody Na talíř umístíme rýžový papír a přikryjeme jej druhou
Rýžový pudink podle Zdeňka Trošky
mléko a 1/4 l vody.Vaříme,až se tekutina odpaří a rýže vyložíme pečenými pomeranči a přisypeme ochucenou rýži
Náplň do koláčů a buchet - ze syrových jablek
Oloupaná jablka - nejlépe Jonagold - nastrouháme na hrubším struhadle a velmi mírně posypeme skořicovým
Kuřecí polévka s krupicovo-sýrovými noky
Do cca 2 litrů vody vložíme kuřecí hřbety, libeček ( pár lístků necháme stranou), bujón, celer a petržel
Houbovo - fazolková polévka se sýrovými nočky
Očistené a pokrájané huby podusíme na oleji, zalejeme vodou/vývarom, osolíme, okoreníme, varíme, pridáme
Rýžový nákyp s jahodami trochu jinak
vyvařené a rýže skoro měkká. Nakonec je rozmixujeme tyčovým mixérem a jahodovým
Šunkové těstoviny zapečené v sýrovém bešamelu
Po uvaření scedíme a hned nasypeme do sýrového bešamelu
Losos ve špenátovém lůžku se sýrovým přelivem
Porce ryby osolíme a pokapeme šťávou z jednoho citrónu omáčkou.
Sýrová ciabatta se špenátem a sušenými rajčaty
Ciabattu rozkrojíme podélně napůl, obě půlky vložíme do kontaktního grilu a necháme je na chvilku zapéct
Sýrová pomazánka s nivou a sušenými rajčaty
Balkánský sýr a nivu nastrouháme na jemných slzičkách. Přidáme ostatní měkké sýry, hořčici, nadrobno