Dýni nakrájíme na menší kostky a na sucho v troubě K vychladlé dýní přidáme na kolečka nakrájenou cibuli
Řízky obalíme v mouce, do které jsme přidali sůl, pepř Pokud chcete, přidejte pro chuť ještě tatarskou omáčku
Smícháme olej, šťávu a papriku. Omyté a osušené maso osolíme. Potřeme důkladně citronovým olejem. Uložíme
Jablka nakrájíme na malé kousky, dáme do hrnce a podlijeme trochou vody. Přidáme skořici, hřebíčky,
Omyté a osušené rybí plátky nakrájíme na větší kousky Osolíme, posypeme bylinkami a navrch položíme kousky ryby
Řízky potřeme marinádou a necháme dvě hodiny uležet Řízky se po chvíli zpevní a dobře se otáčejí.
Ochutíme pepřem, kořením kari, mletou paprikou a sójovou omáčkou směs na rozpálený olej a mírně ji rozhrneme do tvaru řízků
Vepřové maso nakrájíme na plátky, naklepeme, osolíme, opepříme a trochu posypeme červenou paprikou.
Na vychladlou placku namažeme náplň, přiklopíme druhou plackou a dáme do lednice ztuhnout.
Ryby namočíme v bylinkové směsi, obalíme v žitné mouce asi po 10 minutách můžete na druhou stranu položit ryby
Plátky uzeného naskládáme na stůl, osolíme (pokud není moc slané), opepříme, na každý položíme plátek
Filé a sardinky aj s olejom rozmixujeme alebo zomelieme na mäsovom mlynčeku. Pridáme nadrobno narezanú
Naklepané, jemně osolené kuřecí řizky vložíme na noc do marinády z podmáslí, steakového koření (nešetříme
Dýni oloupejte (obyčejnou škrabkou na zeleninu), podélně Poslední vrstva by měla být dýně s kořením a na ni
Omáčka byla dokonalá, bez jediné hrudky. Maso vrátíme do omáčky, přidáme med, máslo a necháme
Dýni podusíme 10 – 15 minut, dokud nezměkne, poté Až cibule zesklovatí, vmícháme rýži.
Sekané řízky můžeme také opéci na normální nepřilnavé Do šťávy vrátíme sekané řízky a necháme asi dvě minuty