Banán rozčtvrtíme,zabalíme do plátku šunky, namočíme do marinády z koňaku, oleje a koření a nakonec obalíme
Kuřecí prsíčka rozklepeme, osolíme, opepříme a alespoň na 2 hodiny naložíme do oleje. Pak je obalíme
Kořenovou zeleninu nakrájíme na kostičky (používám mraženou - směs určenou pod svíčkovou) a osmažíme
Řízky naklepeme a dáme marinovat na 15-30 minut do Řízky obalíme ve strouhankové směsi, naskládáme na
Řízky osolíme a opepříme, vejce osolíme a rozšleháme a řízky v nich namáčíme.Prudce osmažíme na oleji a
Kuřecí řízky naklepeme, osolíme a posypeme tymiánem velkou návštěvu, připravíme si předem.Potom na každý řízek
Dýni oloupeme, po délce překrojíme a vydlabeme jádra Směsí naplníme vydlabanou dýni a pečeme ve středně
Rybí hlavu a vnitřnosti uvaříme a scedíme. Nakonec přilejeme smetanu a přidáme rybí maso.
Dýni nastrouháme a lehce z ní vymačkáme šťávu. těsta rozprostřeme na vymaštěný plech, těsto posypeme dýní
Zapékací mísu vymažeme tukem a vysypeme strouhankou, poklademe filé, které jsme osolili, popepřili a
Kuřecí řízky nakrájíme na nudličky, osolíme a opečeme Pokud je omáčka příliš hustá, přidáme trochu mléka.
nebo nasucho pečenými bramborovými půlměsíčky.Jídlo lze připravit také z kuřecích stehen a podávat s rýží.
Plátky rybího filé osolíme, opečeme na pánvi a ochutíme Rybí filé a tyčinky nakrájíme na nudličky.
Tím pomažeme rybky hlavně zevnitř a necháme uležet Ryba prostě k pátečnímu půstu patří .
Na pánvi osmahneme okořeněné rybí filé. rozmačkáme vidličkou a smícháme s pokrájenými vejci a omáčkou
malé kostičky osmahneme na olivovém oleji a zalijeme rybím fondem (rybí hlavy atp. uvaříme asi v litru vody,
Ryby vykucháme, vyčistíme a ponoříme do vařící vody s cibulí (vrstva ryb, vrstva cibule ...) množství
Cibuli, česnek jemně nakrájet, zpěnit na oleji. Přidat nakrájené okurky, lečo, koření a nakonec osolené
Celerové pyré:1. Nakonec vše spolu se smetanou rozmixujeme tyčovým mixerem.Konfitovaný