Zatímco se kuličky pečou, připravte si omáčku Servírujte s rýží, posypané piniovými oříšky
Omáčku rozmixujte dohladka, a chcete-li, propasírujte bažanta podávejte se zvolenou přílohou a přelité omáčkou
7 minut, pokud máte rádi středně propečené (lze
Během pečení často přelévejte omáčkou. a posypanými sekanou petrželkou nebo s dušenou rýží
, ze které hrnečkem vykrajujeme placky. Druhé vejce rozšleháme a potřeme jím placky.
Mouku prosejeme do mísy, uděláme důlek, vlijeme do něj podmáslí a do něho vsypeme sodu a zamícháme.
Potom premiešame a pečieme placky z oboch strán. Placky potrieme Nuttelou, lekvárom alebo inou náplňou
Hotové placky opatrně pootevřeme a naplníme omáčkou Pak rozmixujeme tyčovým mixérem.
Do omáčky dáme zpět maso, nasekanou bazalku a Parmezán posypeme Parmezánem, ozdobíme bazalkou a podáváme s plackami
, které tvarujeme lžící, výška placky je asi 1 cm. V polovině pečení můžeme placky otočit.
K bramborové kaši přidám celé vejce a řádně osolím, okořením majoránkou a protlačím česnek. Protože
Placka sa neprichytí ani na panvici, ktorá nemá teflónovú Hotové placky potierame a plníme podľa svojej chuti
rozdělíme na stejné kousky a ty rozválíme do tenké placky Opečené placky potíráme máslem.
Bulgur uvaříme podle návodu a necháme vychladnout. Lilky oloupeme a nakrájíme. Vložíme do mixéru, přidáme
Placky pečeme na suché teflonové pánvi ( bez tuku ) Hotové placky mají velice dobrou a typickou chuť po
Pridame vajicko a 4 plne lyzice uvarenej ryze. Ked su papriky s masom makke, vyberieme ich a omacku