Rybí filety dle vlastního výběru, nejlépe čerstvé, omáčkou, případně ještě solí dle chuti.Podáváme s
Naplnit jabléčným pyré, polít polevou a nazdobit dle Vychladlým pyré plníme korpus.
Jak na bezé? nevyšleháte.• Bílky nejdříve šlehejte na střední otáčky
nebo použijeme koření na ryby. Jestliže nepoužijeme koření, potřeme rybu hořčicí.
dotenka a nožem nařízněte blanky na okrajích, aby se řízek neopadávala.Přepuštěné máslo rozehřejte v pánvi a řízky
Na pánvi rozpalte olej a řízky na něm opékejte 6 minut Řízky servírujte s kaší a měsíčkem citronu.Recept pro
Porce rybího filé osolíme, opepříme a opečeme na osmažené světlou jíšku, zředíme ji mlékem, povaříme na hustou omáčku
můžeme tvarovat figurky na šachy :) .Takto připravené řízky
Řízky naklepeme, na stranách nařízneme, osolíme a obalíme Obalené řízky smažíme v rozpáleném oleji z obou stran
Očištěné a vykuchané ryby nakrájejte na kousky a nechte Přidejte odkrojky a kosti z ryb, skořápky a rajčatové
Očištěné porce kapra pokapeme citronovou šťávou a necháme 1/4 hodiny odležet. Pak je osolíme, poprášíme
středně husté těstíčko, ve kterém pak připravené řízky naložíme alespoň na 3 hodiny.Po proležení řízky osmažíme
zapékací mísy (pekáčku) nasypeme pokrájenou očištěnou dýni Případně můžeme místo soli použít trošku sojové omáčky
Uvařené maso ve slané vodě necháme vychladnout (ztuhnout) a pak nakrájíme na 0,5 cm plátky, které nejdřív
rozkrojte a na řezných stranách opečte, potřete tatarskou omáčkou K rybě se hodí výrazné chilli, nasekané byliny nebo
Rybu zbavte kůže a kostí a natrhejte na větší kusy.Připravte dejte ochucené listy, na kousky natrhané pomelo, rybu
Koření do řízků prsty vetřeme. V misce si smícháme smetanu (lze použít i tučný jogurt
Dýni vydlabeme a pokrájíme na kostičky (2 - 2,5 m). Dýni nasypeme na plech vyložený pečícím papírem, pocákáme