Pečená ryba s provensálskými bylinkami
Rybu do 2 kg velkou (tolstolobika, amura apod.) vykucháme Rybu upečeme ve vyhřáté troubě doměkka.
Rybí filé s barevnou paprikou
Rybí filety můžeme připravit i na páře. Rybí filé přikryjeme paprikou a podáváme jako hlavní
Rybí filé na česneku s rajčaty
přidáme kolečka z poloviny rajčat a na ně vložíme řízky Pečené filé upravíme na míse, obložíme dušenou rýží
Kuřecí čtvrtky s dýní a brokolicí
Dýni oloupeme, rozkrojíme, semínka odstraníme a dužinu Kuřecí čtvrtky rozdělíme na porce a obložíme dýňovou
Obrácené řízky s cuketovým sosem
Do pekáčku vložíme nakrájené ingredience na omáčku, a přelijeme smetanou i přes řízky a pečeme na 180
Krémová polévka z mořských ryb
obereme z hlavy maso, pokud tam nějaké je, zbytek ryby Na talíři ozdobíme krémovou polévku z mořských ryb
Řízky z uzeného hovězího jazyka
Tím docílíme snadnějšího stažení hrubé kůže. Řízky z uzeného hovězího jazyka podáváme s bramborovou
Kuřecí řízky plněné kokosem
Připravíme si kuřecí řízky, poklepeme a nařízneme Kuřecí řízky plněné kokosem postupně obalíme v mouce
Mletý vepřový řízek v těstíčku
Masovou směs mokrýma rukama tvarujeme do placek, asi Mleté vepřové řízky smažené v sýrovém těstíčku podáváme
Bramborové pyré na řecký způsob
Brambory oloupeme, nakrájíme na stejně velké kousky a uvaříme doměkka. Česnek oloupeme a rozpůlíme.
Rybí kuličky se zeleninou a sezamem
Rybí filé uvaříme v páře a rozmačkáme ho vidličkou Zeleninu smícháme s rybím masem.
Galette s dýní a kozím sýrem
těsto potřete oleji (já míchám olivový s troškou dýňového Na dýně rozdělte kozí sýr, vlašské ořechy, osolte a
Dýně s javorovým sirupem a fetou
Semínka z dýně propláchněte vodou. Po prvních 15 minutách dýni obraťte.
Špagety s pečenou dýní a špenátem
Dýni hokkaido nemusíte loupat, slupka při pečení změkne Přidejte upečenou dýni a lehce orestujte.
Rybí karbanátky se zeleným kari
omáčky a strouhanku. Servírujeme dva rybí karbanátky na kari omáčku.
Kuřecí řízek s pažitkovým pestem
vysoké nádoby dejte mandle, přidejte pažitku, česnek a tyčovým a polovinu oleje na střední teplotu a opečte dva řízky
Šlehačkové brambory s dýní a kuřetem
S dýní udělejte to samé, cibuli nakrájejte na měsíčky Na dno zapékací mísy rozložte polovinu brambor, dýně
Severská rybí krémová polévka
brambory, vývar, mléko, smetanu, kápněte worcesterskou omáčku 8 minut, jen co ryba zkřehne.
Makové řízky s domácí majonézou
Řízky obalte nejprve v mouce, potom ve vajíčku a nakonec Obalené řízky smažte na přepuštěném másle dozlatova
Finská rybí polévka Lohikeitto
Nejprve připravte rybí vývar. Rozmixujte tyčovým mixérem na hladký krém.
Lasagne s dýní a kuřecím masem
Dýni rozpulte, podle druhu ji oloupejte (pokud má tvrdou , poklaďte kousky dýně, přelijte bešamelem a stejný
Těstoviny s restovanou dýní a parmazánem
Dýně zbavte semínek i slupky a nakrájejte na malé povařte, ať omáčka zhoustne, ale dýně se úplně nerozvaří