Kuřecí řízek marinovaný v jogurtu se smetanovými brambory
Řízky jemně naklepeme, osolíme a opepříme. Řízky vyndáme ze směsi a bez otírání (pěkně se vším
Jelení kýta s portským a pyré z kořenové zeleniny
tenké nudličky a pomocí špikovací jehly nebo úzkého nože , dochuťte solí, kořením nebo ji zjemněte kouskem syrového
Batátové pyré se zeleninovou směsí a kuřecím masem
Nesolit, sójová omáčka maso osolí dostatečně. horkých batátů přidáme trochu másla a rozšleháme tyčovým
Kančí panenka s hruškovým pyré a opékaným bramborem
Na talíř nandáme hruškové pyré, opečené brambory, nakrájenou panenku a polijeme omáčkou z červeného vína.
S Klárou v kuchyni: Frittata s dýní, mangoldem a fetou
máslo a orestujte na něm cibuli nakrájenou nahrubo a dýni na malé kostičky (dýni hokkaido nemusíte loupat, máslovou
Jemné kokosové curry s dýní, květákem a cizrnou
Rýži propláchněte, zlehka osolte, zalijte dvojnásobným Podávejte s rýží.
Jehněčí kolínko na víně s višněmi a celerovým pyré
Mezitím než se maso upeče, připravte pyré. přilévejte mléko podle konzistence, až vznikne hladké pyré
Bylinková dýně zapečená s tvarůžky a mletým masem
Dýni rozkrojte, vydlabejte z ní semínka a nakrájejte a pečte ve vyhřáté troubě zhruba 35 minut, až dýně
Mořská ryba Claresse s teplou zeleninou a brambory
Rybu opláchneme, osušíme papírovou utěrkou a nakrájíme Seshora rybu mírně posypeme tymiánem.
Pomazánka z křenu a jablka a pomazánka z pečené dýně
Dýni rozkrojte, i se slupkou vložte na plech vyložený Místo dýně Hokkaido můžete použít také máslovou – je
Domácí rybí prsty a šťouchaný hrášek s mátou
chcete být rychlejší, nasypte ho do mixéru a pár otáčkami z něj udělejte hrubší pyré.
Špikované kuřecí supreme s pečenou máslovou dýní
kostky a rozložte na plech, můžete přidat i omytá dýňová , přidejte plátky masa a trochu omáčky, jídlo případně
Rybí filé se šťouchanými brambory - dětské menu
Rybí filé necháme rozmrazit a povolit, pokapeme citronem Rybě stačí pár minut z každé strany.
Smažený celerový řízek plněný camembertem a šunkou
Smažený celerový řízek plněný camembertem a šunkou listovým salátem anebo čerstvými rajčaty a tatarskou omáčkou
Křupavé krůtí řízky s bramborovým salátem s vejcem
V hrnci dejte vařit alespoň 1,5 l osolené vody. Maso zakryjte potravinářskou fólií a rozklepejte ho
Líčka na červeném víně s karotkou a fenyklovým pyré
hrnce rozmixujte pomocí blenderu na úplně jemnou omáčku Tuto omáčku vraťte zpět do hrnce, ochutnejte ji, jestli
Vepřové medailonky s mrkví na kmíně a květákovým pyré
Na pyré nalámejte květák na růžičky a košťál nakrájejte Oloupané mrkve nakrájejte napříč na šikmé řezy.
Jednoduchý rybí salát ze zavináčů s jablkem a hráškem
Vezměte zavináče, rozbalte je a stáhněte z nich kůži cibuli, která byla zabalená uvnitř a přidejte ji k rybě
Smažený telecí řízek s jednoduchým bramborovým salátem
Z odblaněné kýty nakrájejte a naklepejte řízky. Řízky obalte moukou, rozmíchanými vejci a strouhankou
Super řízek s bramborovým salátem podle Jamieho
Po jednom řízky naklepejte paličkou nebo mezi dvěma Obalené řízky dejte do ledničky.
Telecí řízek s okurkovým salátem a opečeným bramborem
Telecí řízky osolíme, opepříme a jemně naklepeme Oloupeme
Jelení kýta s portským a pyré z kořenové zeleniny
Mezitím připravte pyré. , dochuťte solí, kořením nebo ji zjemněte kouskem syrového