Pečený dýňový hummus s opraženým mákem
Omytou dýni nakrájejte i se slupkou na větší kostky Dýně musí být krásně měkká.
Dýňové noky se šalvějí a hnědým máslem
(třeba na dýňový koláč nebo polévku). Promíchejte dýňové a bramborové pyré, hrst parmazánu
Dýňová polévka s pomerančem z Babiččiny zahrady
opečenými krutony z celozrnného chleba a zakápněte dýňovým Případně můžete místo krutonů použít nasucho opražená dýňová
Dýňová kari polévka s šitake houbami
Dýni oloupejte, vydlabejte jadérka a dužinu nakrájejte V hrnci rozpalte olej, vložte do něj dýňové kostky,
Dýňová polévka s pomerančem, zázvorem a skyrem
Omytou dýni zbavenou semínek nakrájejte na kostky. rozpusťte kokosový olej, vsypte česnek, kousky zázvoru, dýni
Pan di zucca (Dýňový koláč)
Postup Dýni nakrájíme na slabé plátky (cca 1cm), dáme s cukrem, olejem a přidáme rozinky a rozmixovanou dýni
Crema di zucca (Dýňový krém)
Postup Dýni nakrájíme na kostky cca 2 na 2cm, dáme Dýni orestujeme na másle a zalijeme vývarem podle potřeby
Daňčí kýta s dýňovou omáčkou a špeclemi
Dýni oloupejte a vydlabejte jádřinec. Vmíchejte řeřichu, přihřejte dýňovou omáčku a může
Dušená hovězí roštěná s dýňovým krémem
Dýňový krém podle chuti osolíme, opepříme, podle potřeby dýňovým krémem a podáváme.
Tofu cordon bleu s dýňovou přikrývkou
obalíme v dýňové dochucené směsi. Tofu cordon bleu s dýňovou přikrývkou podáváme teplé
Zdravý dýňový koláč na americký způsob
Poté vlijeme náplň a takto připravený dýňový koláč Zdravý dýňový koláč na americký způsob necháme vychladnout
Dýňová buchta s pomerančem a citronovou polevou
vláčné těsto a nakonec přidáme najemno nastrouhanou dýni Dýňová buchta s pomerančem a citronovou polevou chutná
Salát se sušenými rajčaty a dýňovými semínky
a dýňovými semínky. Přidejte na kostičky pokrájený či rozdrobený sýr a
Dýňový krém s kokosovým mlékem a kari
Obsah rozmixujeme do hladké konzistence pomocí tyčového Dýňový krém s kokosovým mlékem a kari horký podáváme
Pomalu pečená husa s dýňovými noky
Poté teplotu ztlumíme na 80 °C a pomalu pečeme asi Dýňové noky Brambory a dýni uvaříme ve slupce doměkka
Hustá dýňová omáčka s masovými kuličkami
Dýňová omáčka Nadrobno nakrájenou cibuli a česnek orestujeme Servírování Masové kuličky servírujeme s dýňovou omáčkou
Pečená husí prsa s dýňovou kaší
Dýňová kaše Na másle orestujeme zázvor nakrájený na Do pánve přidáme marinovanou dýni a orestovaná dýňová
Dýňové těstoviny à la carbonara
Poté směs rozmixujte ponorným mixérem dohladka. Špagety vsypte do hluboké pánve k dýňovému pyré.
Lehký bramborový salát s dýňovými semínky
Poté si připravte dresink: v misce vymíchejte olej, Před podáváním doplňte salát orestovanými dýňovými
Pirohy s dýňovou náplní a křupavými oříšky
polévkové lžíce rozpuštěného másla špetka soli 200g dýňového Chvíli smažíme a nakonec přimícháme dýňové pyré.
Sumeček smažený v dýňových semínkách s fazolkami
rozšlehaných vejcích a strouhance smíchané s nasekanými dýňovými
Krůti maso s rýžovými nudlemi podle Vieta Anh Doana
na pánvi, jakmile je hotové necháme zchladnout a poté Podáváme s rýžovými nudlemi.
Jak správně při pečení a vaření vážit a měřit
Při pečení je obzvlášť důležité, aby přesně odpovídalo Proto vždy při odvážení, odměření a nastavení teploty