Sýr dáme okapat na síto a olej zachytíme. Poté ho rozmělníme vidličkou, smícháme s bylinkami,
Nastrouháme tvrdý sýr, smícháme ho se změklým máslem Poté vyválíme placku o tloušťce 5 milimetrů, potřeme
Promícháme, přidáme polovinu nastrouhaného sýra a znovu vejcem, osolíme a posypeme zbytkem nastrouhaného sýra
opepříme a nakonec přidáme 1 - 2 sáčky předvařené rýže Rýži nepodléváme, protože vsákne šťávu ze zeleniny.
Sýr nastrouháme, osolíme, okořeníme a smícháme ho se Krajíce chleba potřeme máslem, obalíme ve směsi vajec a sýru
Sýr také nakrájíme na plátky a obojí střídavě klademe do tukem vymazané zapékací mísy tak, aby plátky sýra
Přebranou rýži vložíme do vařícího mléka, přidáme sůl Uvařenou rýži podáváme pomaštěnou máslem, posypanou
Vyšleháme si sníh, do něj přidáme ke konci cukr. Žloutky dáme do mísy, přidáme mouku s práškem do pečiva
Sýr si dáme do hrnce, zahřejeme, odstavíme, přidáme , dokud nevyplavou, poté dáme ještě spolu s ghí na
Žloutky rozšleháme s mlékem a nastrouhaným ementálem, přidáme na nudličky nakrájenou šunku a nakonec
Potřeme jej rovnoměrně vrstvou taveného sýra. Tavený sýr překryjeme plátky šunky a na ni rozetřeme
Vejce oloupeme a dáme do nálevu z řepy, aby se nám krásně obarvila. Z másla a mouky uděláme jíšku, zalijeme
Oba druhy sýrů nastrouháme nebo nakrouháme a s vínem Vše vmícháme do sýrové omáčky.
Rýži spaříme vařící vodou, přecedíme, zalijeme studenou Když rýže začne měknout, přidáme osolené mléko a uvaříme
Opranou rýži smícháme s orestovanou směsí. pekáčku postupně vrstvíme směs, lilek, cukety a opět rýži