Každé víno má svou optimální teplotu, při které chutná
Kuře omyjeme,osolíme a potřeme grilovacím kořením ( Aby bylo možné kuře nasadit až po krk na plechovku,
dohromady med, balsamikový ocet, olej, sůl, koření na kuře Touto směsí potřeme celé kuře zvenku, dovnitř kuřete
Máslovou dýni omyjeme a nakrájíme na malé, asi centimetrové Pak pečenou dýni vyndáme z trouby a necháme vychladit
oleje osmaženou cibulku, česnek nakrájený na plátky, sýr Kuře si opláchneme, ze všech stran okořeníme a naplníme
Dýni rozčtvrťte, vykrojte semeník a nakrájejte asi a přesuňte do větší pánve - nejlépe Woku ( pouze dýni
Kuře očistíme omyjeme a zevnitř ho posypeme kořením Pak kuře nasadíme na plechovku s pivem, tak aby váha
Do cisteho woku dame trosku oleja a prve pridame secuanske PS: Len pre odvaznych !!!
Přidáme propláchnuté jáhly a nakrájenou dýni a zalijeme Poté vmícháme zelené části jarních cibulek a nahrubo
Dáme zapéct asi na 50 min., poté položíme sýrem a ještě S pečením je to individuální, já mám plynovou trobu
Poté maso vložíme do pekáčku i s marinádou. Podávala jsem s rýží a přelila vínovou šťávou.
Pórek nakrájíme na kolečka, moravské uzené na kostičky ještě podlijeme vývarem a pečeme další půl hodinu, poté
Kůži na kuřeti uvolníme a nastrkáme pod ni část slaniny 200°C a poté odklopené dopečte.
nadzvedněte kůži a mezi ni a maso dejte smetanový sýr při 180 °C.
Kuře osolíme, opepříme. Když kuře měkne, přidáme nakládané houby a přilijeme
Kuře obereme a rozmixujeme, přidáme vajíčka, hořčici , nakrájenou slaninu, nadrobno nakrájený sýr a cibulku