Hovězí flank steak s dušenou mrkví a bramborovým pyré
Příprava pyré: Brambory uvaříme v osolené vodě doměkka a poté zcedíme.
Kachní prso, pyré z červeného zelí s bramborovými noky
Poté vytváříme malé kousky, které obalíme v rozšlehaném Jakmile je zelí měkka rozmixujeme na hladké pyré.
Kuře supreme na grilované kořenové zelenině s dýní a bramborem
Před samotnou přípravou kuře osolíme, opepříme čerstvě nahoru a pečeme v troubě podlité kuřecím vývarem při
Vepřová panenka prošpikovaná medvědím česnekem s hráškovým pyré
Poté osolíme a opepříme. hladkého pyré.
Dýně s kořenovou zeleninou na smetaně - dýňová omáčka
Pak přidáme na kostky pokrájenou dýni, zalijeme vývarem Podáváme s knedlíkem, rýží... a přidat k ní můžeme
Hráškové pyré
Hrášek uvaříme v malém množství vody a rozmixujeme. Zahustíme moukou a povaříme. Zjemníme mlékem a dochutíme
Jablíčkové pyré
Nadrobno nakrájejte jablka, přidejte trošku skořice a opravdu jenom trochu vody. Jablka rozvařte a potom
Celerové pyré
Do velkého hrnce dejte vařit osolenou vodu. Brambory oloupejte a rozčtvrťte celer nakrájejte na stejně
Kuře na dýni
Do oleja pretlačíme cesnak, pridáme korenie a ponatierame osolené kuracie štvrte. Na pekáčik uložíme
Topinamburové pyré
V hrnci s rozpáleným olivovým olejem orestujte na větší kusy nakrájenou šalotku, po chvíli přidejte lístky
Kaštanové pyré
Vše podle chuti, příp. podle toho, k jakému účelu pyré Chutné je pyré samotné s kopečkem čerstvě ušlehané
Mrkvové pyré
Karotku a jablko oškrábeme, omyjeme, jemně nastrouháme nebo rozmixujeme, zakapeme šťávou a osladíme medem
Kuře na pórku
Zasypejte je nakrájeným pórkem a pečte v předehřáté obracení, které není nutné, přisypejte pórek.
Jablečné pyré
Oloupaná a jádřinců zbavená jablka nakrájíme na menší kousky, malinko podlijeme vodou, přidáme rozdrcený
Jahodové pyré
Odřízněte vršek pomeranče a pomocí malého nože a lžičky vydlabejte dužninu. Tu pak nakrájejte na kostičky
Jablečné pyré
Mouku smíchanou s práškem do pečiva smícháme s cukrem( 140g), tukem a vejci. Těsto dobře vypracujeme
Hráškové pyré
přidáme několik lžic olivového oleje, nastrouhaný sýr Každou porci finálně zakápneme olivovým olejem, kdo
Květákové pyré
Květákové pyré podle chuti dosolíme. Květákové pyré rozdělíme na talíře a jednotlivé porce