Kuře pečené s dýní a novými bramborami

Omytá a osušená stehna osolíme a okořeníme. Troubu předehřejeme na 200 st. Stehna dáme do pekáčku, přidáme

Batátové pyré s ovocným rozvarem

Oškrábanou batátu (já měla 1 ks) uvaříme do měkka. Mezitím si zvolené ovoce nakrájíme na drobné kousky

Losos s hráškovomátovým a bramborovým pyré

tvarujeme hromádky hráškovomátového a bramborového pyré , navrch položíme porci lososa.

Ostré filé na kapustovém pyré

Na talíře rozdělíme pyré a kousky ryby, které posypeme

Kapr na česneku s bramborovým pyré

Kapra pečeme v předehřáté troubě při 180°C přibližně

Špagetová dýně zapékaná s párky

Zvyšok dyne, ktorý nespotrebujeme, uchovávame v chladničke Posypeme polovicou nahrubo nastrúhaného syra, rozložíme

Ovocné pyré s galaretkou a mandlemi

Ovocné pyré smícháme se zakysanou smetanou, přidáme

Jogurtové lívance s ovocným pyré

Suroviny na pyré dáme do misky a tyčovým mixérem rozmixujeme Lívance zdobíme ovocným pyré.

Vepřové špízky s pastiňákovým pyré

přidáme kousek másla, teplé mléko a vymixujeme do pyré

Topinamburové pyré s pošírovanou rybou

smetanu, přidejte zbytek másla a vyšlehejte na pyré vyjměte, osolte a opepřete a servírujte spolu s pyré

Císařský trhanec s jablečným pyré

sypané cukrem zdobené meduňkou či mátou a s jablečným pyré

Rajčatové pyré s pečeným česnekem

Poté ihned naplníme do čistých, suchých skleniček a

Panna cotta s broskvovým pyré

Broskvové pyré: všechny suroviny rozmixujeme v klasickém Pyré opatrně nalijeme na lehce vychlazenou/ ztuhlou

Vepřové kotlety s kukuřičným pyré

Špagetová dýně zapečená s pórkem

, osolíme, opepříme a přesuneme k dýni. Pečeme, dokud se nevytvoří zlatavá sýrová krusta.

Pyré z květáku, mrkve a brambor

mrkev vcelku nebo překrojenou napůl předvaříme v páře Na každou porci dáme část opečené cibule, obložíme

Uzená polévka s pórkem a párkem

na něm orestujeme na kolečka nakrájené obě nožky párku a pórek, přidáme mouku (trošku zahustit můžeme místo

Siven s hráškovým pyré (Jak to bylo, šéfe)

Začneme s přípravou hráškového pyré. Nandáme do misky hráškové pyré a na něj navrstvíme

Grilovaná panenka na hráškovém pyré

Maso lehce roztlačíme dlaní. Vetřeme česnek a zakápneme olejem. Necháme uležet, nejlépe do druhého dne

Rybí roláda s květákovým pyré

kastrůlku si dáme vařit květák s brambory a uděláme pyré Na talíř dáme pyré, poklademe plátky rolády a pokapeme

Vepřové maso a žampionové pyré

Na oleji zpěníme cibuli a přidáme nakrájené maso, osolíme a opepříme, přidáme trochu čili a orestujeme

Pstruh s chilli a hráškovým pyré

Nejprve připravte pyré.

Skořicové koblihy s jablečným pyré

V misce nebo hrnku rozetřete droždí se lžící cukru a mouky. Zřeďte 4 lžícemi vlažného mléka. Dejte na

Bílá ryba s hráškovým pyré