Sýrová roláda
Sýr dáme do sáčku, do kastrolu s vodou a zahříváme, Potřeme hmotou, zabalíme do fólie a dáme přes noc do
Sýrový závin
Sýr si dáme do sáčku a zavřeme nití, poté dáme do vroucí cibulku, sůl, pažitku, natřeme na sýr, smotáme a dáme
Sýrové risotto
V pánvi si rozpustíme máslo a přidáme najemno nakrájenou cibuli. Osmahneme cibuli, přidáme rýži a chvilku
Dýňové kari
Dýni vydlabeme a nakrájíme na menší kostky. Na pánvi osmahneme nakrájený česnek a cibuli. Vložíme kostky
Dýňové perníčky
Perníčky pečeme při 170°C asi 12 minut. hotové perníčky zdobíme polevou smíchanou z 20 g fruktózy, 2 lžic rumu
Sýrová kolečka
Suroviny na těsto uhněteme a utvoříme obdélníkový plát. Posypeme sýry, zabalíme do rolády a necháme několik
Sýrové gnocchi
Sýr si dáme do hrnce, zahřejeme, odstavíme, přidáme Rozdělíme na 3 díly a dáme do lednice, olejem potřeme
Sýrové tlapky
Ty pak dáme na plech vyložený pečícím papírem a každý Pečeme při 180°C dozlatova.
Dýňové risotto
Na olivovém oleji zpěníme nadrobno pokrájenou šalotku, přidáme rýži a za stálého míchání krátce osmažíme
Dýňový sirup
Dáme do hrnce, přidáme citronovou šťávu a zalijeme při 65°asi 45 minut.
Sýrové quesadillas
Přiložíme druhou tortillu a okraje potřeme vodou, aby se kraje
Sýrová placka
Rozehřejeme si na pánvi máslo a olej, přidáme kostičky sýru a necháme rozpustit. Zasypeme cukrem, opečeme
Dýňový kompot
Na dno dáme kolečko citronu, přidáme dýňovou směs a Sterilizujeme je 20 minut při teplotě 80°C.
Dýňová bábovka
Dýni vydlabeme a očistíme, dáme do robotu a rozmixujeme Upečeme dozlatova při asi 190°C 30 minut.
Dýňové máslo
Změklou dýni rozmixujeme tyčovým mixérem na pyré. Přidáme dýňové pyré a všechny ostatní ingredience.
Sýrové placičky
Sýr nastrouháme nahrubo. Papriku a rohlíky nakrájíme na drobné kostky. Do vajec zašleháme petrželovou
Sýrové karbanátky
Ve šlupce uvařené brambory očistíme, přetřeme, přidáme tuk, mouku, nastrouhaný sýr, sůl, koření a uděláme
Sýrové rohlíčky
V hrnečku rozmícháme mouku s cukrem a droždím a necháme vzejít kvásek. Do mísy prosejeme mouku, přidáme