Vepřová roláda se sýrem
Maso si rozkrojíme a rozklepeme, osolíme, opepříme a dáme Zamotáme, zabalíme do alobalu a dáme do pekáče, pečeme
Vepřové kotletky na jablíčkách
Kotlety si nasolíme, opepříme a dáme do vyššího pekáče Dáme péct doměkka, podle potřeby podléváme, případně
Vepřové maso z kotlíku
Do kotlíku dáme trochu olej a maso osmahneme. Dle potřeby podlíváme pivem nebo vodou.
Vepřová jehla s klobásou
Vše napichujeme na špejle a dáme do pekáče, posypeme
Fazole s vepřovým masem
Fazole si přes noc namočíme, druhý den scedíme vodu Přidáme fazole a dáme do ohnivzdorného pekáče vyloženého
Vepřové medailonky na liškách
Panenku omyjeme, nasolíme a opepříme. Dáme na rozpálenou pánev, kde jsme si rozpustili máslo
Slavnostní vepřová žebírka
Žebra dáme do mísy a zalijeme je marinádou necháme Cibuli oloupeme a dáme do pekáčku, přidáme pár lžic
Vepřová roláda s chřestem
Vepřový bůček nakrojíme tak, aby nám vznikl obdélníkový takto přichystané maso, už jen srolujeme a svážeme nití
Vepřové srdce na smetaně
Srdce omyjeme studenou vodou, osolíme, dáme do vody rozehřátém másle ji orestujeme, po chvíli přidáme další dva
Vepřová krkovička s játry
plechu, který jsme vymazali tukem, pomoučenou stranou dolů pečeme v troubě při 180 °C, dokud není maso měkké (cca
Debrecínské vepřové kotlety
Kotlety nařízneme po obvodu a u kosti, aby se nekroutily, pak je naklepeme a osolíme. Cibuli oloupeme
Vepřová játra s houbami
Vepřová játra omyjeme, nakrájíme na plátky, ponoříme Pak osolíme, opepříme a dáme do misky.
Vepřové maso na víně
na plátky asi 2 cm silné, osolíme a poklademe na dno pekáče nebo zapékací mísy vytřené olejem.
Vepřová roláda s jablky
všech stran opečeme, poté ji podlijeme vývarem a dáme Roládu nakrájíme na plátky, přidáme k ní osmažená jablka
Vepřové plecko na bylinkách
Oregáno, bazalku, rozmarýn, sladkou papriku, chilli koření a citrónovou šťávu přidáme do olivového oleje
Znojemské vepřové plecko
Maso nakrájíme na plátky, naklepeme je a nakrájíme na nudličky. Sádlo rozpálíme v hrnci a nudličky na
Vepřové medailonky s pepřem
pepřem a také moukou a do pánve s rozpáleným olejem ho dáme Maso dáme na talíře, doplníme opékanými bramborami