Zapečené vepřové plátky s rajčetem a sýrem
Dno plechu poklademe kousky másla, přidáme opečené Dáme do vyhřáté trouby na 200 stupňů a pečeme do měkka
Vepřové dušené kostky s mraženými houbami
Cibuli oloupeme a nakrájíme na kostičky. Maso omyjeme, očistíme a nakrájíme na kostky. V hrnci na sádle
Kuskus s hráškem a vepřovým masem v páře
Vepřové maso nakrájíme na kostičky a společně s hráškem Kuskus podáváme s hráškem, vepřovým masem a kouskem
Vepřová krkovička v hořčičné omáčce s cibulí
prolisovaný česnek, případně ještě osolíme a opepříme dle
Vepřová roláda plněná šunkou a sýrem
Vepřovou kýtu očistíme, omyjeme, rozřízneme a rozklepeme a dáme péct do trouby na 150 stupňů na 60 minut.
Vepřové koláčky v listovém těstu s rukolou
Dvě vejce v misce rozšleháme vidličkou. Upečené vepřové koláčky podáváme s rukolovým salátem
Pečené vepřové maso s kyselím zelím
Maso osolíme, opepříme, okmínujeme a dáme do pekáčku Pečeme ve vyhřáté troubě asi dve hodiny při 190-200
Vepřové kostky s mrkví a čínským zelím
Dáme do misky, posypeme kořením a zakápneme olejem. Necháme odležet cca hodinu v lednici.
Vepřová pečeně na másle s bramborovou kaší
Během pečení maso obracíme a přeléváme šťávou, dle Nakonec šťávu dle chuti přisolíme a přecedíme přes
Vepřová kotleta na pepři s gratinovaným bramborem
Zapékací mísu vymažeme máslem. Gratinované brambory podáváme s pepřovou omáčkou a plátkem vepřové
Steak z vepřové krkovice s houbovou omáčkou
přilijeme výpek z masa, případně podlijeme trošku vodou a dáme
Těstoviny s brokolicí, paprikou a vepřovým masem
Těstoviny uvaříme dle návodu na obale. Poté maso vyděláme z pánve a dáme stranou.
Ty nejlepší vepřové řízky podle Pepy
Osmažíme na rozpáleném oleji, dáme do hrnce a poklademe Přikryjeme a dáme na 20 min změknout do mírně vyhřáté
Jehněčí kolínka pečená s vepřovým bůčkem
do zapékací mísy, potřeme směsí česneku a cibule z Pečeme asi dvě až tři hodiny při 190 stupních.
Sendvič s vepřovým masem a BBQ omáčkou
Maso nakrájejte na tenké plátky cca 5 mm tlusté. Čím tenčí, tím lepší.
Vepřové závitky s rajčaty a piniovými oříšky
Plátky masa naklepeme, osolíme a opepříme. Poklademe lístky tymiánu, oříšky a nakrájenými rajčaty. Maso
Pečené vepřové plátky se smetanovou omáčkou
Krátce osmahneme a poté dáme do pekáčku a zalijeme
Smetanové brambory s cuketou a vepřovým masem
Brambory a cuketu oloupeme a nakrájíme na kousky. Vysušíme je v utěrce. Kotlety lehce naklepeme, osolíme
Pikantní vepřové kotlety podle Pohlreciha
Vložíme maso, obalte ho v marinádě, mísu zakryjeme a dáme na 1 až 3 hodinky odležet do lednice.
Vepřové s hořčičnou omáčkou a zeleným salátem
Vepřové maso osolíme a opepříme, orestujeme na pánvi Maso vyjmeme stranou a do výpeku dáme obě hořčice,
Marináda na telecí, vepřové nebo hovězí řízky
Řízky si položíme na pracovní desku. Všechny suroviny si smícháme v misce. Maso naložíme do marinády,
Vepřová BBQ žebírka s kořením a ciderem
, cukr, mleté papriky a česnek se solí smícháme v míse Poté štětečkem důkladně potřeme žebra a dáme do pekáčku